Краткое резюме: Сырокопченая колбаса «Испанская» высшего сорта от ООО «Олеся» — это настоящий мясной шедевр премиум-класса. В ее составе доминирует отборная говядина высшего сорта (40%) и нежирная свинина (20%), которые ...
Описание Колбаса сырокопченая Испанская высшего сорта (ООО Олеся), весовая
Краткое резюме:Сырокопченая колбаса «Испанская» высшего сорта от ООО «Олеся» — это настоящий мясной шедевр премиум-класса. В ее составе доминирует отборная говядина высшего сорта (40%) и нежирная свинина (20%), которые идеально сбалансированы нежным салом. Особую ценность продукту придает традиционное копчение на натуральных дровах, а также богатый букет специй (паприка, мускатный орех, чеснок), создающий аутентичный, богатый вкусовой профиль с легкими нотками дыма.
Эстетика и маржинальность для заведений (HoReCa)
Премиальная мясная тарелка: Благодаря использованию говядины, колбаса имеет благородный, насыщенный рубиновый цвет с аккуратными вкраплениями белого шпика. Она роскошно смотрится на тапас-досках и премиальных винных тарелках, гарантируя высокую визуальную привлекательность блюда.
Идеальная нарезка (Слайсеринг): Длительный процесс сырокопчения обеспечивает продукту чрезвычайно плотную текстуру. Палка идеально нарезается на слайсере на тончайшие, полупрозрачные ломтики, которые не рвутся. Это гарантирует максимальный выход порций и оптимизирует ваш фудкост.
Мощный усилитель вкуса: Используйте эту колбасу как ингредиент для авторской пиццы, горячих панини или крафтовых сэндвичей. При запекании она отдает блюду свой роскошный аромат натурального дыма и пряностей.
Деликатес к вашему столу (Розница)
Праздник каждый день: Ищете идеальную колбасу для праздничного стола или просто хотите побаловать себя? «Испанская» сырокопченая превратит обычный бутерброд с утренним кофе в гастрономическое удовольствие. Ее плотная текстура и ярко выраженный вкус мяса не оставят равнодушным ни одного гурмана.
Основные характеристики Колбаса сырокопченая Испанская высшего сорта (ООО Олеся), весовая
Вид ПродуктаКолбаса сырокопченая (Высшего сорта)
Страна происхожденияУкраина (Тернопольская обл.)
ЦветНасыщенный темно-красный (рубиновый) с равномерным мелким вкраплением белого сала
Тип продукту Мясные изделия
БрендООО «Олеся»
Умови зберіганняХранить при относительной влажности воздуха от 75% до 78%. Срок годности при t° от 0°C до +15°C — 45 суток; при t° от -2°C до -4°C — 3 месяца; при t° от -7°C до -9°C — 6 месяцев.