Крыло куриное в панировке KURATOR, замороженное, 2 кг

Описание Крыло куриное аппетитное (замороженное) «KURATOR», 2 кг

Замороженные панированные крылья ТМ KURATOR от украинского производителя МПЗ «ЛЕГКО» в пакете 2 кг. Крыло цыплёнка-бройлера уже в специях и панировке на пшеничной и рисовой муке - кухне остаётся только обжарить или запечь. Формат для баров, пабов и доставки, где крылья идут потоком, и для домашней морозилки.

Состав и пищевая ценность панированных крыльев

В составе крыло цыплёнка-бройлера, подсолнечное масло, мука пшеничная и рисовая, крахмал, специи и соль. Рисовая мука в панировке работает на хруст, пшеничная - на плотность корочки. По аллергенам: глютен (пшеничная мука), лактоза и яйца, возможны следы горчицы и сельдерея - производитель указывает это отдельно. Пищевая ценность на 100 г: 189 ккал, белки 16,2 г, жиры 12,1 г, углеводы 3,9 г, соль 1,2 г.

Крылья в меню: от пивной корзинки до банкета

Главная роль - закуска к пиву: корзинка золотистых крыльев с соусами BBQ, сырным или острым держит бар-меню не хуже стрипсов. Доставка и фаст-фуд комбинируют крылья в баскеты и комбо с картофелем фри. На банкетах и фуршетах панированные крылья выручают как горячая закуска большой партией - результат одинаковый от партии к партии, потому что маринад и панировка уже сделаны на заводе. Дома пакет 3 кг закрывает и ужин, и посиделки у телевизора в игровой вечер.

Как приготовить крылья до хруста

Во фритюре жарьте крылья до насыщенного золотистого цвета и полной готовности мяса у кости - у крыла она наступает позже, чем румянится корочка, поэтому не торопитесь снимать. В духовке запекайте при 190-200°C на решётке или пергаменте, перевернув один раз: жар со всех сторон сохранит панировку сухой. Готовые крылья подавайте сразу - хруст у панировки максимален в первые минуты.

Пакет 2 кг и хранение при -12°C

Храните пакет при температуре не выше -12°C. Повторное замораживание запрещено: оттаявшая панировка при повторной заморозке отсыревает и осыпается, поэтому доставайте из морозилки ровно столько крыльев, сколько уйдёт в готовку. Фасовка 3 кг позволяет брать порции по мере надобности.

Крылья KURATOR оптом в FoodFestival

FoodFestival поставляет замороженные полуфабрикаты МПЗ «ЛЕГКО» барам, пиццериям и кейтерингу по оптовым ценам - крылья удобно заказывать вместе со стрипсами и картофелем фри одной закупкой. Склады расположены в Одессе, Белгороде-Днестровском и Измаиле; по Одессе, области и Николаеву работает собственная доставка, по остальной Украине - Новая Почта.

Когда нужна горячая закуска, которая выходит быстро и одинаково в любой день недели - панированные крылья из морозилки решают вопрос без цеха заготовки. Добавьте пакет в корзину или запросите оптовый прайс.