Тростниковый сахар Демерара Everton 1 кг

Name: Тростниковый сахар Демерара Everton 1 кг
Brand: Everton
SKU: 126
Price: 209.00 UAH
Availability: InStock

Top

В наличии

Код: od00126

Артикул: 126

Вес: 1.00кг

Производитель: Everton

209.00 грн.

Краткое описание

Нерафинированный тростниковый сахар Демерара от европейского бренда Everton Tea House (1 кг) — это премиальный продукт для профессиональной кухни и настоящих ценителей вкуса. В отличие от обычного белого сахара, Демерара...

Характеристики

Вид - Тростниковый сахар

Смотреть все

Оплата

Доставка

Доставка Новой Почтой

Адреса найближчих відділень дивитися на карті

от

90.00 грн.

Адресная доставка курьером

Получайте стабильные поставки для кухни и ресторанное качество дома, экономя свое время на дорогу. Мы быстро доставим заказ по вашему адресу. 💰 Минимальная сумма заказа для курьерской доставки — 1000 грн. ⚠️ Важно: доставка осуществляется только до здания (курьер не поднимает товар на этаж или до двери квартиры). 📍 Пожалуйста, укажите точный адрес (улица, номер дома или название заведения) при оформлении. Также вы можете просто скинуть геолокацию для выгрузки менеджеру Николаю в Viber/Telegram:+380 (67) 595 32 20

Самовывоз (Одесса)

Бесплатно

Описание Тростниковый сахар Демерара Everton 1 кг

Нерафинированный тростниковый сахар Демерара от европейского бренда Everton Tea House (1 кг) — это премиальный продукт для профессиональной кухни и настоящих ценителей вкуса. В отличие от обычного белого сахара, Демерара проходит минимальную обработку, благодаря чему сохраняет природную тростниковую патоку (мелассу). Это придает кристаллам красивый золотисто-коричневый цвет, неповторимый аромат и глубокий карамельно-медовый вкус.

Незаменимый ингредиент для баров и кофеен

Для заведений сегмента HoReCa наличие качественного тростникового сахара является обязательным стандартом. В барной индустрии этот сахар абсолютно необходим для приготовления классических коктейлей: без него невозможно представить настоящий "Мохито", "Кайпиринью" или "Олд Фешн". Крупные кристаллы Демерары играют роль легкого абразива при мадлировании (перетирании) мяты и лайма, максимально раскрывая их аромат.

В кофейнях этот сахар идеально дополняет вкус эспрессо и кофейных напитков на альтернативном молоке, не перебивая, а мягко подчеркивая кофейный профиль. Фасовка 1 кг является самым удобным форматом для интенсивной ежедневной работы бариста и барменов.

Использование на профессиональной кухне

Карамелизация: лучший выбор для создания идеальной хрустящей и золотой корочки на классическом крем-брюле или запеченных фруктах.
Выпечка: добавляет приятный хруст и карамельный оттенок крафтовому печенью, крамблам, маффинам и сладким пирогам.
Маринады и соусы: отлично балансирует вкус в соусах барбекю (BBQ), глазури для запекания ребрышек или птицы (утки, индейки), добавляя легкие дымные нотки.

Техническая информация:

Вид продукта: Сахар тростниковый нерафинированный.
Сорт: Демерара (Demerara) — крупные кристаллы.
Бренд: Everton Tea House.
Вес: 1 кг.
Особенности: Природное содержание мелассы (патоки).
Условия хранения: в сухом, темном месте при комнатной температуре. Надежно закрывать упаковку во избежание слипания кристаллов от влаги.