Оливкова олія De Cecco Classico Extra Virgin (1 л)

Опис Оливкова олія De Cecco Classico Extra Virgin, 1 л

Оливкова олія De Cecco Classico Extra Virgin — це справжній еталон італійської якості, що створюється шляхом першого холодного віджиму. Вона має збалансований, м'який смак із приємними фруктово-трав'яними нотками та ледь вловимою пікантною гірчинкою, яка свідчить про використання виключно свіжих та якісних олив.

Склад, формат і ключові особливості Оливкової олії De Cecco Extra Virgin

Продукт складається зі 100% натуральної оливкової олії найвищої категорії (Extra Vergine), отриманої виключно механічним шляхом без застосування хімічної екстракції. Формат скляної пляшки об'ємом 1 л є найбільш оптимальним та популярним рішенням для професійних кухонь. Такий об'єм гарантує економічну вигідність, допомагає суттєво знизити фудкост страви, при цьому олія не застоюється і не втрачає своїх свіжих ароматичних властивостей (формат zero waste). Темне скло пляшки надійно захищає преміальний продукт від руйнівного впливу світла, зберігаючи максимум вітамінів та антиоксидантів.

Де використовувати Оливкову олію De Cecco Extra Virgin і для яких страв вона підходить

• HoReCa: Незамінна база для італійських та середземноморських ресторанів. Використовується для приготування крафтових соусів (песто, вінегрет), заправки преміальних салатів, скроплювання готової піци, пасти, різотто та брускет. Надає стравам характерного ресторанного глянцю та автентичного смаку, підвищуючи лояльність гостей закладу.
• Роздріб: Прекрасна можливість зробити щоденний домашній раціон корисним та вишуканим. Достатньо лише кількох крапель, щоб звичайний овочевий салат чи запечена риба набули смаку страв із дорогого італійського ресторану.

Як використати і з чим поєднувати

• Варіанти використання: Олія Extra Virgin найкраще розкриває свій багатий профіль у сирому вигляді (без термічної обробки). Її додають у страву безпосередньо перед подачею або використовують як основу для холодних соусів.
• Поєднання: Бездоганно гармонує зі свіжими томатами, моцарелою, базиліком, часником, бальзамічним оцтом, морепродуктами, запеченим м'ясом, брускетами та ніжними крем-супами.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Олія розлита у фірмову пляшку з темного скла об'ємом 1 літр. Зберігати продукт необхідно в темному, сухому та прохолодному місці, подалі від джерел тепла (ідеальна температура від +10°C до +20°C). Після відкриття важливо максимально щільно закривати кришку, щоб уникнути контакту з киснем, який призводить до окислення та згіркнення олії. Не зберігайте оливкову олію в холодильнику — при низьких температурах вона може кристалізуватися, утворюючи осад.

Чому зручно замовити Оливкову олію De Cecco Extra Virgin у FoodFestival

Замовляючи італійську олію De Cecco у FoodFestival, ви отримуєте 100% оригінальний сертифікований продукт преміум-класу. Ми суворо контролюємо температурні умови зберігання на складі, щоб олія не втратила свій аромат. Наші гуртові ціни дозволять вашому бізнесу ефективно оптимізувати витрати на закупівлі без жодних компромісів у якості інгредієнтів.