Креветки коктейльні очищені варено-морожені 100/200 Skandinavika 1 кг

Опис Креветки коктейльні очищені варено-морожені 100/200 Skandinavika 1 кг

Заморожені очищені варені креветки (калібр 100/200) від бренду Skandinavika у фасуванні 1 кг — це універсальний, повністю готовий до вживання морепродукт, що заощаджує час на кухні. Підходить для домашньої кухні та закладів HoReCa: легких салатів, морської піци, пасти, закусок, брускет та боулів.

Склад, формат і ключові особливості коктейльних креветок

Продукт являє собою бланшовані (відварені) креветки, повністю очищені від панцира та голови, вкриті тонким шаром захисної крижаної глазурі для збереження соковитості. Калібр 100/200 означає, що в одному фунті (454 г) міститься від 100 до 200 дрібних креветок (так званий "коктейльний" розмір). Вони мають ніжну текстуру, приємний рожевий колір і солодкуватий морський смак. Оскільки продукт уже пройшов термічну обробку, він не потребує тривалого варіння — достатньо лише правильно розморозити.

Фасовка 1 кг зручна для регулярного використання як на домашній кухні, так і в закладах із великим обсягом приготування. Вага нетто: 1 кг.

Де використовувати очищені креветки і для яких страв вони підходять

Коктейльні очищені креветки добре поєднуються з широким колом страв. Основні сфери застосування:

• Салати та боули: ідеальне доповнення до свіжих овочів, руколи, авокадо та цитрусових заправок. Креветки можна додавати одразу після дефростації.
• Піцерії: класична начинка для піци з морепродуктами (викладаються за хвилину до готовності або на гарячу піцу після печі).
• Паста і різотто: чудовий інгредієнт для вершкових та томатних соусів.
• Холодні закуски та фуршет: основа для вишуканих тарталеток, брускет із вершковим сиром та морських коктейлів.

Для HoReCa, ресторанів, піцерій і кейтерингу фасовка 1 кг зручна для щоденної роботи і дає змогу підтримувати стабільний смаковий профіль страв. Головна вигода для бізнесу — 100% вихід продукту (жодних відходів у вигляді панцирів чи голів) та колосальна економія часу кухаря на чищення. Це дозволяє точно прораховувати фудкост кожної порції.

Як використати і з чим поєднувати

Три практичні варіанти для кухні:

• Розморозьте креветки на нижній полиці холодильника, злийте зайву рідину і одразу додайте їх до міксу салатів з помідорами чері та пармезаном.
• Додайте креветки у киплячий вершково-часниковий соус для пасти буквально на 1-2 хвилини, щоб вони лише прогрілися (не варіть довго, інакше м'ясо стане "гумовим").
• Змішайте дефростовані креветки з крем-сиром, кропом та краплею лимонного соку для ідеальної начинки святкових тарталеток.

Очищені варені креветки добре поєднуються з вершками, часником, лимонним соком, оливковою олією, авокадо, свіжими томатами та ікрою тобіко.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Фасовка: 1 кг (продаж здійснюється також ящиками по 10 кг). Зберігати в морозильній камері при температурі не вище мінус 18°C. Увага: не заморожувати повторно після розморожування! Дефростований продукт зберігати в холодильнику та спожити протягом 24 годин.

Чому зручно замовити коктейльні креветки у FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна замовити креветки очищені варено-морожені 100/200 Skandinavika 1 кг з доставкою по Одесі, Одеській області та в Миколаїв. Склади розміщені в Одесі, Білгороді-Дністровському та Ізмаїлі, завдяки чому покупці з різних частин регіону можуть робити замовлення зручно.

Для домашніх покупців формат 1 кг підходить, якщо ви готуєте регулярно і хочете мати запас для швидких салатів під рукою. Для ресторанів, піцерій, кейтерингових компаній і кафе FoodFestival зручний як локальний постачальник морепродуктів із можливістю повторних замовлень у потрібному обсязі.

Якщо очищені креветки є регулярним інгредієнтом у вашому меню або на домашній кухні, замовте їх онлайн у FoodFestival і отримайте у зручний час.