Професійна червона ікра Масаго від спеціалізованого бренду SP (Суші Продукт) у вигідному фасуванні 500 г. Відрізняється ідеально сухою консистенцією, вираженим хрускотом та насиченим червоним кольором. Це базовий інгреді...
Професійна червона ікра Масаго від спеціалізованого бренду SP (Суші Продукт) у вигідному фасуванні 500 г. Відрізняється ідеально сухою консистенцією, вираженим хрускотом та насиченим червоним кольором. Це базовий інгредієнт для приготування фірмових спайсі-соусів, ролів "Червоний Дракон" та гунканів.
Оптимізація процесів та фудкост для HoReCa (Суші-бари, Ресторани)
Суха текстура без переплат: Ікра SP не містить зайвої рідини та розсолу після дефростації (розморожування). Ви отримуєте рівно 500 грамів чистого, робочого продукту, що дозволяє шеф-кухарю ідеально точно розрахувати фудкост кожної порції та уникнути непередбачуваних витрат.
Бездоганний візуальний контраст: Якісний харчовий барвник надійно фіксується на ікринках і не "тече" на білосніжний рис. Ваші роли завжди матимуть чіткі межі, яскравий червоний колір та преміальний, апетитний вигляд при подачі клієнту.
Зручність у запару: Дрібна та розсипчаста структура ікринок дозволяє сушисту швидко і рівномірно панірувати роли, економлячи дорогоцінні секунди в години максимального завантаження закладу.
Ресторанні шедеври на вашій кухні (Роздріб)
Справжні суші у вас вдома: Зробіть домашні роли ще смачнішими та красивішими. Використовуйте професійну червону ікру SP, щоб ваші кулінарні шедеври нічим не відрізнялися від страв із дорогих японських ресторанів.
Універсальний декор: Масаго — це не лише про суші. Вона ідеально підійде для приготування пікантних домашніх спайсі-заправок, прикрашання поке-боулів з морепродуктами або створення ефектних святкових канапе.
Основні характеристики Ікра Масаго Червона SP 500 г