Коротке резюме: Універсальний Класичний соєвий соус, створений спеціально для професійних кухонь паназіатського напрямку (виробництво ФОП Кравченко, Україна). Має збалансований солонувато-пряний смак та насичений колір. ...
Енергетична цінність (на 100 г): - Білки: 0,20 г (на 100 г)
Вуглеводи: 5,65 г (з них цукри 3,95 г)
Сіль: 10,19 г
Енергетична цінність (на 100 г): 23,4 ккал (98 кДж)
Коротке резюме: Універсальний Класичний соєвий соус, створений спеціально для професійних кухонь паназіатського напрямку (виробництво ФОП Кравченко, Україна). Має збалансований солонувато-пряний смак та насичений колір. Зручний максі-формат 20 літрів (Bag-in-Box) є найпопулярнішим рішенням для доставки суші та мережевих закладів.
Оптимізація витрат та процесів для HoReCa
Максимальна рентабельність: Закупівля соусу в тарі 20 літрів кардинально знижує собівартість порції у порівнянні з пляшками меншого об'єму. Це ідеальна база для фасування у дрібні соусниці, які йдуть у комплекті з доставкою ролів.
Універсальна база: Цей соус чудово працює не лише як самостійний додаток до суші. Він є чудовою основою для приготування складних фірмових соусів (наприклад, Унагі чи Теріякі), а також ідеально підходить для маринування м'яса або приготування локшини WOK.
Зручне використання: Формат Bag-in-Box (пакет з краником усередині картонної коробки) захищає продукт від сонячного світла та контакту з киснем, а також дозволяє кухарям зручно і чисто дозувати соус безпосередньо на робочому місці.
Стандартизований смак: Соус розроблений за спеціальною рецептурою, що гарантує стабільний солоний профіль (вміст солі 10,19 г) у кожній партії.
Основні характеристики Соус соєвий Класичний 20 л
Енергетична цінність (на 100 г):Білки: 0,20 г (на 100 г)
Вуглеводи: 5,65 г (з них цукри 3,95 г)
Сіль: 10,19 г
Енергетична цінність (на 100 г): 23,4 ккал (98 кДж)
ПризначенняДля суші, ролів, вок-меню, маринадів
Країна виробництваУкраїна (м. Київ)
Об'єм / Вага20 л
Умови зберіганняВід +2°C до +25°C при відносній вологості не більше 75%