Томатна паста ТОВ «Аккаржа Плюс» 25% (пластикове відро), 5 кг

Опис Томатна паста 25% відро 5 кг

Томатна паста ТОВ «Аккаржа Плюс» (25%) у фасуванні 5 кг — це продукт, створений спеціально для професійних кухонь, закладів громадського харчування з великим потоком гостей та харчових виробництв. Вироблена в Одеському регіоні, ця паста поєднує в собі класичний насичений томатний смак, густу текстуру та максимальну економічну вигоду для бізнесу.

Склад та технологічні особливості для кухарів

Паста має стандартний для професійної кухні вміст розчинних сухих речовин — 25%. Зверніть увагу: до складу продукту вже входить кухонна сіль (1.5 г на 100 г), що необхідно враховувати при балансуванні смаку готових страв. Також паста містить харчовий консервант (бензоат натрію). Це технологічне рішення дозволяє значно подовжити термін зберігання відкритої тари — продукт не псується в холодильнику до 14 діб, що мінімізує ризик списання (псування) на кухні.

Фасування у велике 5-кілограмове пластикове відро з ручкою та герметичною кришкою забезпечує зручне транспортування, безпечне зберігання на складі та комфортний щоденний забір продукту кухарями.

Де використовувати і для яких страв підходить

Це надійна та бюджетна база для приготування великих обсягів їжі. Основні сфери застосування:

• Їдальні, кейтеринг та фабрики-кухні: Ідеальна основа для приготування сотень літрів червоного борщу, солянки, харчо, а також масштабного тушкування капусти і м'яса (гуляшу, тефтелей).
• Піцерії та мережеві ресторани: Економічно вигідна база для приготування крафтових томатних соусів для піци та пасти (Болоньєзе) у великих об'ємах.
• Виробництво напівфабрикатів: Використовується як інгредієнт для начинок, маринадів та заливок при виробництві заморожених страв або консервів.

Купівля томатної пасти у 5-кілограмових відрах дозволяє закладам HoReCa суттєво знизити фудкост базових страв без втрати насиченого кольору та томатного аромату.

Фасування та умови зберігання

Фасовка: Пластикове відро, маса нетто 5000 г (5 кг). Зберігати за температури від 0°C до +24°C. Важливо: після відкриття упаковки продукт необхідно зберігати за температури від 0°C до +11°C не більше 14 діб. Не допускати потрапляння прямих сонячних променів.

Чому зручно замовити у FoodFestival

Ми є надійним постачальником бакалійної продукції для HoReCa в Одеському регіоні. Замовляючи об'ємні та важкі позиції (як-от 5-кілограмові відра пасти) у FoodFestival, ви отримуєте гарантовану адресну доставку прямо на кухню вашого закладу в Одесі, Білгороді-Дністровському, Ізмаїлі чи Миколаєві, позбавляючи себе проблем зі складною логістикою.

Технічна інформація:

• Виробник: ТОВ «Аккаржа Плюс» (Україна, Одеська обл., смт Овідіополь / смт Великодолинське).
• Склад: Томатна паста, сіль кухонна, консерванти (бензоат натрію). Без ГМО.
• Вміст сухих речовин: 25%.
• Вага нетто: 5000 г (5 кг).
• Упаковка: Пластикове відро.
• Харчова цінність на 100 г: білки — 4.0 г, вуглеводи — 15.8 г (з них цукри 1.3 г), жири — 0.0 г, сіль — 1.5 г. Енергетична цінність — 79 ккал.