Томатна паста Stella Foods 25% для професійного використання, відро 5 кг

Опис Томатна паста Stella Foods 25% відро 5 кг

Томатна паста Stella Foods (25%) у фасуванні 5 кг — це спеціалізований бакалійний продукт лінійки «Для професійного використання». Ця паста розроблена з урахуванням високих вимог шеф-кухарів закладів громадського харчування: вона гарантує стабільний насичений колір, густу консистенцію та передбачуваний смак у кожній партії.

Склад та технологічні переваги для HoReCa

Паста має класичний для професійної кухні вміст розчинних сухих речовин — 25%. Це оптимальний показник, який дозволяє економно витрачати продукт, легко розводити його водою до стану соусу або соку, а також отримувати ідеальний баланс кислотності та солодкості у гарячих стравах.

Комерційне фасування у 5-кілограмове пластикове відро з герметичною кришкою вирішує одразу кілька завдань: знижує собівартість (фудкост) страв за рахунок оптової ціни тари, забезпечує зручне зберігання на складі, а також легкий і швидкий доступ до продукту під час інтенсивної роботи кухні.

Де використовувати і для яких страв підходить

Томатна паста Stella Foods є базовим інгредієнтом для закладів з великим потоком замовлень. Основні сфери застосування:

• Піцерії та італійські ресторани: Надійна основа для варіння фірмових томатних соусів для піци, пасти (Болоньєзе, Араб'ята) та лазаньї.
• Їдальні, кейтеринг та ресторани традиційної кухні: Безперебійна база для приготування великих об'ємів червоного борщу, солянки, гуляшу, тушкованої капусти та тефтелей.
• Виробництво напівфабрикатів: Стабільний інгредієнт для харчових цехів, що виготовляють заморожені страви або маринади для м'яса.

Використання професійної лінійки від Stella Foods гарантує, що ваші страви завжди матимуть апетитний червоний відтінок без необхідності збільшувати закладку пасти за технологічною картою.

Фасування та умови зберігання

Фасовка: Пластикове відро, маса нетто 5000 г (5 кг). Зберігати у сухих, добре вентильованих приміщеннях. Після відкриття заводської упаковки продукт рекомендується зберігати в холодильнику із щільно закритою кришкою для запобігання обвітрюванню та втраті смакових властивостей.

Чому зручно замовити у FoodFestival

Компанія FoodFestival забезпечує надійне постачання важкої та об'ємної бакалії безпосередньо на вашу кухню. Замовляючи 5-кілограмові відра пасти Stella Foods, ви гарантовано отримуєте свіжий продукт із доставкою по Одесі, Одеській області та в Миколаїв, що дозволяє уникнути перебоїв у роботі вашого закладу.

Технічна інформація:

• Бренд: Stella Foods.
• Лінійка: Для професійного використання (Professional).
• Вміст сухих речовин: 25%.
• Вага нетто: 5000 г (5 кг).
• Упаковка: Пластикове відро з ручкою.
• Призначення: HoReCa, харчові виробництва.