Сир Моцарела 45% (Терта), 1 кг

Опис Сир Моцарела 45% (Терта), 1 кг

Забудьте про витрачений час на натирання сиру та неефективні залишки! Готовий подрібнений білково-жировий продукт Моцарела — це ваш головний інструмент для швидкої та прибуткової роботи. Він створений спеціально для запікання: відмінно плавиться, утворює апетитну тягучу нитку та золотисту скоринку. Підходить для домашньої кухні та закладів HoReCa: миттєвого приготування піци, гарячих бутербродів, ситних запіканок та різноманітної солоної випічки.

Склад, формат і ключові особливості Сир Моцарелла 45% (Терта), 1 кг

Цей м'який білково-жировий продукт розроблено як бюджетну та функціональну альтернативу класичному сиру. Завдяки жирності 45% у сухій речовині, він демонструє ідеальні показники плавлення в печі, не виділяючи зайвого жиру та не підгораючи. Головна перевага — продукт вже акуратно подрібнений (кубиком/соломкою) і повністю готовий до використання. Смак нейтрально-вершковий, що робить його ідеальною базою для будь-яких гарячих страв. Вакуумна упаковка вагою 1 кг зберігає свіжість продукту та запобігає його злипанню.

Де використовувати Сир Моцарелла 45% (Терта), 1 кг і для яких страв він підходить

• Піцерії та фаст-фуд: Найвигідніша та найшвидша база для піци, кальцоне та гарячих паніні. Сир можна відразу жменями розподіляти по тісту.
• Пекарні та їдальні: Готова начинка для хачапурі, пиріжків та булочок — значно прискорює процеси на виробництві.
• Домашня кухня: Максимальна зручність для швидких сімейних вечерь: відкрили пачку, посипали макарони чи гарячі бутерброди, запекли.

Для HoReCa, ресторанів, кафе і кейтерингу використання вже тертого продукту — це подвійна вигода. По-перше, ви радикально знижуєте фудкост за рахунок використання білково-жирового продукту. По-друге, ви економите години роботи персоналу та електроенергію, виключаючи процес натирання. Тертий формат гарантує 0% відходів та обрізків, дозволяючи шеф-кухарю розрахувати собівартість страви до грама.

Як використати і з чим поєднувати

• Швидка піца: Дістаньте сир з упаковки та рівномірно розподіліть поверх томатного соусу та салямі — запікайте до утворення тягучої скоринки.
• Апетитні запіканки: Щедро посипте тертою Моцарелою лазанью або картопляну запіканку за 10 хвилин до кінця приготування.
• Гарячі сендвічі: Додайте жменю сиру між скибочками хліба з шинкою та підсмажте на грилі.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Фасовка: 1 кг (подрібнений продукт у вакуумному поліетиленовому пакеті). Зберігати в холодильнику за температури від 0°C до +6°C. Після відкриття вакуумної упаковки продукт необхідно зберігати щільно закритим (можна пересипати в герметичний харчовий контейнер). Це запобігає втраті вологи, обвітрюванню сирних шматочків та збереже їх здатність до ідеального плавлення і тягучості.

Чому зручно замовити Сир Моцарелла 45% (Терта), 1 кг у FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна замовити Сир Моцарелла 45% (Терта), 1 кг з доставкою по Одесі, Одеській області та в Миколаїв. Наші склади в Одесі, Білгороді-Дністровському та Ізмаїлі забезпечують швидку логістику та суворе дотримання необхідного температурного режиму.

Для домашніх покупців упаковка 1 кг — це ідеальний та економний запас для приготування улюблених гарячих страв без зайвих зусиль. Для піцерій, пекарень та закладів фаст-фуду FoodFestival пропонує регулярні безперебійні поставки вже подрібненого продукту гуртом. Це ваш надійний інструмент для прискорення видачі страв, оптимізації витрат та стабільного прибутку.

• Склад: Продукт білково-жировий м'який. Замінник молочного жиру, молоко знежирене, сіль кухонна, бактеріальні закваски, молокозгортальний ферментний препарат. Без ГМО.
• Алергени: Містить молочні продукти.
• Харчова цінність на 100 г (усереднено): Енергетична цінність — ~310 ккал / 1297 кДж; Білки — 18.0 г; Жири — 25.0 г; Вуглеводи — 0 г.
• Умови зберігання: Зберігати за температури 0°C...+6°C. Термін придатності вказаний на етикетці.