Заморожена компотна суміш (фруктово-ягідна), 2.5 кг

Опис Суміш компотна (фруктово-ягідна) заморожена 2.5 кг

Заморожена компотна суміш — це ідеально збалансований фруктово-ягідний мікс, створений спеціально для швидкого приготування смачних, вітамінних та яскравих напоїв. До складу суміші входять відбірні компоненти: вишня, полуниця, слива, смородина, порічка, а також шматочки яблук чи груш. Завдяки технології індивідуальної шокової заморозки (IQF), ягоди та фрукти зберігають максимум природних вітамінів, свою цілісність та насичений смак літнього врожаю.

Переваги для сегмента HoReCa: Економія часу та нуль відходів

Комерційне фасування вагою 2.5 кг є золотим стандартом для їдалень, ліній роздачі, кейтерингу та закладів із комплексними обідами. Використання готової замороженої суміші дає шеф-кухарю низку переваг:

• 100% вихід корисного продукту: Відсутність крижаної глазурі (льоду) та відходів. Ви платите лише за чисту вагу ягід та фруктів, що дозволяє ідеально точно розрахувати фудкост.
• Миттєва готовність (Prep time): Інгредієнти вже вимиті, очищені від зайвих кісточок чи плодоніжок і нарізані. Суміш можна засипати в окріп безпосередньо з морозилки.
• Яскравий колір і смак цілий рік: На відміну від сухофруктів, заморожені ягоди (особливо вишня та смородина) дають напою неймовірно красивий рубіновий колір та свіжу, приємну кислинку.

Для роздробу: Здоров'я у кожній склянці

Заморожена компотна суміш — це найпростіший спосіб приготувати корисний домашній напій для всієї родини без консервантів та барвників. Зимою такий компот чудово зміцнює імунітет завдяки вітаміну С, а влітку (в охолодженому вигляді) — ідеально втамовує спрагу. Великої упаковки вистачить на багато літрів смачного напою.

Фасування та умови зберігання

Фасовка: Міцний поліетиленовий пакет, маса нетто 2.5 кг. Зберігати в морозильній камері при температурі не вище -18°C. Повторне заморожування заборонено. Суміш залишається розсипчастою, тому ви легко можете відсипати потрібну кількість, а решту повернути в морозилку.

Технічна інформація:

• Вид продукту: Ягоди та фрукти глибокої шокової заморозки (IQF).
• Склад: Вишня, слива, полуниця, смородина, груша/яблуко (пропорції можуть змінюватись залежно від партії).
• Вага нетто: 2.5 кг.
• Упаковка: ПЕ пакет.
• Призначення: Для варіння компотів, узвару, морсів.