Густий устричний соус Keiko для професійної кухні, 1.8 л (2.1 кг)

Опис Соус устричний Keiko 1.8 л (2.1 кг)

Устричний соус від бренду Keiko — це фундаментальна база для створення страв паназійської кухні. Він має густу, обволікаючу консистенцію, глибокий темно-коричневий колір та характерний солодко-солоний смаковий профіль із потужним ароматом умамі (завдяки вмісту натурального екстракту устриць). Цей соус є універсальним підсилювачем смаку, який збагачує будь-які продукти — від м'яса до свіжих овочів.

Переваги для сегмента HoReCa: Максимальна рентабельність та ергономіка

Фасування 1.8 л (вага 2.1 кг) створене спеціально для оптимізації роботи ресторанів, суші-барів, вок-станцій та сервісів доставки. Головні технологічні вигоди:

• Зниження фудкосту: Купуючи устричний соус у великій комерційній тарі, заклад отримує найвигіднішу ціну за порцію. Густа текстура гарантує економну витрату продукту.
• Зручність у роботі: Міцна ПЕТ-пляшка оснащена надійною боковою ручкою, що дозволяє кухарям зручно та безпечно наливати соус навіть під час найінтенсивнішої роботи (пляшка не вислизає з рук і не б'ється).
• Основа для Wok та маринадів: Соус ідеально карамелізується при швидкому смаженні (stir-fry), обволікаючи локшину чи рис глянцевою скоринкою. Він також є неперевершеним маринадом, який розм'якшує волокна яловичини, свинини та птиці перед термічною обробкою.

Для малого бізнесу та фанатів азійської кухні

Якщо ви часто готуєте східні страви для великої родини, або маєте власне невелике крафтове виробництво їжі — цей об'єм дозволить вам суттєво зекономити. Соус чудово зберігається в холодильнику протягом тривалого часу після відкриття.

Технічна інформація:

• Бренд: Keiko (Україна).
• Вид продукту: Соус устричний густий.
• Смаковий профіль: Насичений умамі, солодко-солоний.
• Об'єм / Вага: 1.8 л / 2.1 кг.
• Упаковка: ПЕТ-пляшка з ручкою.
• Призначення: Для локшини Wok, маринування м'яса, підлив та бульйонів.