Густой японский соус Тонкацу (Tonkatsu) для мяса и фритюра, 1.8 л

Описание Соус Тонкацу (Tonkatsu) японский 1.8 л

Соус Тонкацу (Tonkatsu) — это один из самых популярных соусов японской кухни, который часто называют "японским барбекю". Он имеет густую, тягучую текстуру и невероятно богатый сладко-пикантный вкус с легкой кислинкой. Секрет этого соуса кроется в его уникальной базе: он изготавливается из пюре овощей и фруктов (яблок, томатов, слив, лука) с добавлением соевого соуса, уксуса и традиционных восточных специй.

Преимущества для сегмента HoReCa: Эталон для фритюр-меню

Коммерческая фасовка 1.8 л в прочной ПЭТ-бутылке с ручкой создана для оптимизации работы паназиатских ресторанов, суши-баров и заведений стрит-фуда. Главные кулинарные роли соуса Тонкацу:

• Идеальная пара к панировке Панко: Это классический, безальтернативный соус для подачи к знаменитой японской отбивной из свинины (которая и дала название соусу — Тонкацу), а также к куриным стрипсам, наггетсам и креветкам темпура. Густая текстура обволакивает хрустящую корочку, не размачивая ее.
• Основа японского стрит-фуда: Соус Тонкацу является ключевым ингредиентом для декорирования и вкусового баланса таких хитов, как Окономияки (японская пицца/блинчик) и Такояки (шарики с осьминогом).
• Универсальный маринад: Отлично подходит для глазирования мясных ребрышек, крылышек барбекю или как пикантная заправка для жареной лапши (Якисоба).

Для розницы: Японский барбекю-соус у вас дома

Удивите своих гостей новыми вкусами! Соус Тонкацу станет отличной и более изысканной альтернативой обычному кетчупу или барбекю-соусу. Он идеально подойдет к любому жареному мясу, котлетам, домашним бургерам или картофелю фри. Удобный большой формат позволит вам наслаждаться этим аутентичным вкусом долгое время.

Техническая информация:

• Вид продукта: Густой соус Тонкацу (Tonkatsu Sauce).
• Вкусовой профиль: Сладко-пикантный, фруктово-овощной, насыщенный умами.
• Объем: 1.8 л.
• Упаковка: Коммерческая ПЭТ-бутылка с ручкой.
• Назначение: Для мяса во фритюре, стрит-фуда, барбекю и маринадов.