0
0

Натуральная зеленая чечевица для салатов и гарниров, 1 кг

Натуральная зеленая чечевица для салатов и гарниров, 1 кг
В наличии
Код: od01340
Артикул: 1340
Вес: 1.00кг
Производитель: Одеса Хорека
107.00 грн.
Доставка
Доставка Новой Почтой
Адреса найближчих відділень дивитися на карті
от
90.00 грн.
Самовывоз (Одесса)
Самовывоз (Одесса)
Бесплатно

Описание Чечевица зеленая 1 кг

Зеленая чечевица — это один из самых ценных сортов бобовых, который отличается своими уникальными текстурными свойствами и насыщенным вкусовым профилем с легкими ореховыми и землистыми нотами. В отличие от красной чечевицы, зеленая имеет плотную природную оболочку. Ее главная кулинарная суперсила заключается в том, что она не разваривается в пюре и прекрасно держит свою форму даже после полной готовности.

Преимущества для сегмента HoReCa: Идеальная текстура и премиальная подача

Этот ингредиент незаменим для современных ресторанов, заведений здорового питания и шеф-поваров, работающих с европейской и авторской кухнями. Использование зеленой чечевицы гарантирует заведению ряд преимуществ:

  • Эстетика блюда: Поскольку бобы остаются целыми и рассыпчатыми (al dente), они создают идеальную текстурную базу для сложных и теплых салатов.
  • Широкий кулинарный спектр: Это безальтернативная основа для приготовления веганских бургерных котлет (она дает правильную "мясную" плотность), сытных рассыпчатых гарниров к утке или свинине, а также густых европейских рагу.
  • Прогнозируемый результат: Зеленая чечевица не требует обязательного длительного замачивания (хотя короткое замачивание ускорит процесс). Она стабильно варится около 30-40 минут, гарантируя 100% выход красивого, целого продукта.

Для розницы: Основа фитнес-рациона

Зеленая чечевица — это настоящий клад для тех, кто следит за фигурой и здоровьем. Она содержит рекордное количество клетчатки, которая надолго обеспечивает чувство сытости, а также является мощным источником растительного белка, железа и фолиевой кислоты. С ней легко разнообразить домашнее меню: добавляйте ее к свежим овощным салатам, делайте полезные гарниры вместо обычного риса или картофеля, или готовьте сытные постные блюда.


Техническая информация:

  • Вид продукта: Крупы и бобовые.
  • Сорт: Зеленая чечевица (целая, в оболочке).
  • Вкусовой профиль: Насыщенный, с легким ореховым привкусом.
  • Время приготовления: 30-40 минут.
  • Вес нетто: 1 кг (1000 г).

Основные характеристики Чечевица зеленая 1 кг

Вид Продукта Чечевица зеленая (целая)
Время приготовления: 30-40 минут
Тип продукту Бакалея, Крупы и бобовые
Призначення Для салатов, рассыпчатых гарниров, рагу
Упаковка Полиэтиленовый пакет
Вес: 1 кг
Особенность продукта Держит форму (не разваривается), ореховый привкус

Отзывы о Чечевица зеленая 1 кг

0
0
Авторизация
1
0%
2
0%
3
0%
4
0%
5
0%

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросы и ответы (FAQ) Чечевица зеленая 1 кг

Нет вопросов об этом товаре.
Натуральная зеленая чечевица для салатов и гарниров, 1 кг
Натуральная зеленая чечевица для салатов и гарниров, 1 кг
Код: od01340
В наличии
107.00 грн.
icon_viber icon_teleg icon_whatsapp icon_callback