Морепродукты и рыба Skandinavika (Аскания Фроузен Фудс)

Бренд Skandinavika (специализированная линейка Professional) является собственной торговой маркой компании ООО «Аскания Фроузен Фудс» — одного из крупнейших импортеров и дистрибьюторов замороженных продуктов питания в Украине. Компания осуществляет прямой импорт морепродуктов и рыбы с лучших мировых рынков (Индия, Китай, Эквадор, Норвегия, страны Азии).

Премиальное качество для сектора HoReCa

Линейка Skandinavika Professional создана специально для удовлетворения высоких требований шеф-поваров ресторанов, отелей и кейтеринговых компаний. В ассортименте бренда представлены отборные морепродукты (в частности тигровые и белоногие креветки разных калибров), которые проходят тщательный контроль качества.

Продукция бренда замораживается по технологии шоковой заморозки (IQF) с использованием оптимального количества защитной глазури. Это гарантирует, что при правильном размораживании (дефростации) на профессиональной кухне морепродукты не теряют свой естественный вес, клеточную структуру, сочность и морской аромат. Строгая калибровка позволяет заведениям питания точно рассчитывать фудкост и обеспечивать неизменное качество подачи.

Международные стандарты и безопасность

Вся продукция, поставляемая под брендом Skandinavika, импортируется с предприятий, сертифицированных по международным стандартам безопасности (HACCP, ISO). Партнерство с «Аскания Фроузен Фудс» через дистрибьютора Food Festival обеспечивает ваш бизнес стабильными поставками элитных морепродуктов с жестким соблюдением температурной цепи.