Паста Тахини из жареного кунжута Seyidoglu, 300 г

Описание Паста Тахини из жареного кунжута Seyidoglu, 300 г

Паста Тахини из жареного кунжута от турецкого бренда Seyidoglu — это премиальный продукт с выразительным характером. Благодаря технологии более интенсивного обжаривания отборных семян сезама, паста приобретает более темный карамельный оттенок, невероятно глубокий дымный аромат и насыщенный ореховый вкус, который раскрывается гораздо ярче классических вариантов.

Состав, формат и ключевые особенности Пасты Тахини из жареного кунжута Seyidoglu

Продукт изготавливается исключительно из 100% очищенных кунжутных семян специальной обжарки, которые бережно перетираются до шелковистой однородной консистенции. Это высокопитательная паста: энергетическая ценность составляет 682 ккал на 100 г; она содержит 20.0 г растительных белков, 60.0 г полезных жиров и 12.5 г углеводов. Удобная стеклянная банка весом 300 г обеспечивает герметичность и отлично сохраняет богатство аромата. Главное преимущество для профессиональной кухни — насыщенность продукта: благодаря яркому вкусу жареного кунжута, для приготовления соусов и заправок требуется меньшее количество пасты, что помогает существенно оптимизировать общий фудкост и сэкономить время повара.

Где использовать Пасту Тахини из жареного кунжута Seyidoglu и для каких блюд она подходит

• HoReCa: Идеальный выбор для ресторанов турецкой, ливанской, израильской кухонь и современных гастро-баров. Жареная тахини прекрасно подходит для создания фирменного хумуса с выразительным дымным профилем, бабагануша, пикантных заправок к запеченным овощам или фалафелю. Она придает блюдам изысканную пикантность и премиальный вид, что позволяет разнообразить меню и удивить постоянных гостей.
• Розница: Надежная находка для любителей восточной кулинарии и здорового питания. Она позволяет легко создавать дома ресторанные закуски или полезные сладкие десерты в сочетании с сиропами (пекмезом) или медом.

Как использовать и с чем сочетать

• Варианты использования: Так как паста абсолютно натуральная, перед использованием ее необходимо тщательно перемешать, чтобы объединить кунжутное масло, которое естественно отделяется на поверхности. Жареную тахини используют как самостоятельную заправку или взбивают с лимонным соком, солью и холодной водой до получения кремового соуса.
• Сочетания: Безупречно гармонирует с нутом, печеными баклажанами, чесноком, лимонным соком, бараниной, говядиной, финиковым или виноградным пекмезом и хрустящим лавашем.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Продукт поставляется в надежной стеклянной банке весом 300 г с металлической крышкой. Хранить пасту следует в сухом прохладном месте при температуре от +5°C до +25°C, защищая от солнечных лучей. После первого вскрытия продукт рекомендуется хранить в холодильнике, плотно закрывая крышку, чтобы предотвратить окисление и впитывание посторонних запахов.

Почему удобно заказать Пасту Тахини из жареного кунжута Seyidoglu в FoodFestival

Заказывая тахини Seyidoglu в FoodFestival, вы получаете оригинальный турецкий продукт высочайшего качества по лучшей цене. Мы гарантируем стабильность поставок, что позволяет вашему заведению работать рентабельно, а быстрая доставка обеспечит бесперебойное наличие ингредиентов на вашей кухне.