Уксус яблочный Kuhne 5% (750 мл)

Описание Уксус яблочный Kuhne 5%, 750 мл

Яблочный уксус Kuhne — это премиальный продукт натурального брожения от известного немецкого бренда. Он обладает мягким фруктовым ароматом и деликатной кислинкой, которая идеально сбалансирует вкус ваших любимых блюд, придавая им необходимую свежесть, легкость и изысканное гастрономическое звучание.

Состав, формат и ключевые особенности Яблочного уксуса Kuhne

Продукт изготовлен исключительно методом естественного брожения: на создание одной бутылки уходит минимум 1 кг спелых свежих яблок. Кислотность составляет мягкие 5%. Это очень легкий и диетический ингредиент: его энергетическая ценность составляет всего около 21 ккал на 100 г; продукт содержит минимум углеводов (~0.9 г) и имеет абсолютно нулевое содержание жиров и белков (0 г). Формат фирменной стеклянной бутылки объемом 750 мл является удобным решением как для поваров, так и для барменов. Он позволяет комфортно дозировать продукт, эффективно оптимизировать общий фудкост благодаря высокому качеству (нужно меньше уксуса для яркого вкуса) и гарантирует безотходное использование (zero waste).

Где использовать Яблочный уксус Kuhne и для каких блюд он подходит

• HoReCa: Незаменимый ингредиент для ресторанов европейской кухни, салат-баров и крафтовых бургерных. Уксус служит идеальной основой для легких салатных заправок, сложных маринадов для птицы, свинины и барбекю. Также он активно используется в современной барной индустрии для создания трендовых безалкогольных напитков, шрабов и авторских лимонадов.
• Розница: Оптимальный выбор для поклонников здорового питания и домашней кулинарии. Бутылка 750 мл поможет легко создавать полезные заправки для ежедневных салатов, домашний майонез или нежные маринады для семейных пикников на уровне хорошего ресторана.

Как использовать и с чем сочетать

• Варианты использования: Уксус полностью готов к употреблению в сыром виде как составная часть соусов и заправок. Также он отлично ведет себя при термической обработке: его используют для деглазирования сковородок после жарки мяса, чтобы создать насыщенный фруктово-мясной соус.
• Сочетания: Безупречно гармонирует с оливковым маслом, натуральным медом, дижонской горчицей, чесноком, розмарином, птицей (курица, индейка), корнеплодами и свежей зеленью.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Уксус поставляется в затемненной стеклянной бутылке (750 мл), которая надежно защищает жидкость от разрушительного воздействия света и сохраняет все полезные свойства яблок. Хранить продукт необходимо в прохладном, сухом месте при температуре от +5°C до +25°C. Благодаря естественной кислотности, после открытия уксус не требует хранения в холодильнике. Главное — плотно закрывать крышку с удобным дозатором, чтобы предотвратить выветривание фруктового аромата.

Почему удобно заказать Яблочный уксус Kuhne в FoodFestival

Заказывая оригинальный немецкий яблочный уксус Kuhne оптом в FoodFestival, вы гарантированно получаете сертифицированный продукт высочайшего качества. Наши выгодные оптовые цены позволяют вашему бизнесу эффективно контролировать расходы, а надежная и быстрарая доставка обеспечит вашу кухню всем необходимым для бесперебойной работы и удовлетворения самых требовательных гостей.