Оцет яблучний Kuhne 5% (750 мл)

Опис Оцет яблучний Kuhne 5%, 750 мл

Яблучний оцет Kuhne — це преміальний продукт натурального бродіння від відомого німецького бренду. Він має м'який фруктовий аромат і делікатну кислинку, яка ідеально збалансує смак ваших улюблених страв, додаючи їм необхідної свіжості, легкості та вишуканого гастрономічного звучання.

Склад, формат і ключові особливості Яблучного оцту Kuhne

Продукт виготовлений виключно методом природного бродіння: на створення однієї пляшки йде мінімум 1 кг стиглих свіжих яблук. Кислотність становить м'які 5%. Це дуже легкий та дієтичний інгредієнт: його енергетична цінність складає лише близько 21 ккал на 100 г; продукт містить мінімум вуглеводів (~0.9 г) та має абсолютно нульовий вміст жирів і білків (0 г). Формат фірмової скляної пляшки об'ємом 750 мл є зручним рішенням як для кухарів, так і для барменів. Він дозволяє комфортно дозувати продукт, ефективно оптимізувати загальний фудкост завдяки високій якості (потрібно менше оцту для яскравого смаку) та гарантує безвідходне використання (zero waste).

Де використовувати Яблучний оцет Kuhne і для яких страв він підходить

• HoReCa: Незамінний інгредієнт для ресторанів європейської кухні, салат-барів та крафтових бургерних. Оцет слугує ідеальною основою для легких салатних заправок, складних маринадів для птиці, свинини та барбекю. Також він активно використовується в сучасній барній індустрії для створення трендових безалкогольних напоїв, шрабів та авторських лимонадів.
• Роздріб: Оптимальний вибір для прихильників здорового харчування та домашньої кулінарії. Пляшка 750 мл допоможе легко створювати корисні заправки для щоденних салатів, домашній майонез або ніжні маринади для сімейних пікніків на рівні хорошого ресторану.

Як використати і з чим поєднувати

• Варіанти використання: Оцет повністю готовий до вживання в сирому вигляді як складова соусів і заправок. Також він чудово поводиться при термічній обробці: його використовують для деглазування сковорідок після смаження м'яса, щоб створити насичений фруктово-м'ясний соус.
• Поєднання: Бездоганно гармонує з оливковою олією, натуральним медом, діжонською гірчицею, часником, розмарином, птицею (курка, індичка), коренеплодами та свіжою зеленню.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Оцет постачається у затемненій скляній пляшці (750 мл), яка надійно захищає рідину від руйнівного впливу світла та зберігає всі корисні властивості яблук. Зберігати продукт необхідно у прохолодному, сухому місці при температурі від +5°C до +25°C. Завдяки природній кислотності, після відкриття оцет не потребує зберігання в холодильнику. Головне — щільно закривати кришку зі зручним дозатором, щоб запобігти вивітрюванню фруктового аромату.

Чому зручно замовити Яблучний оцет Kuhne у FoodFestival

Замовляючи оригінальний німецький яблучний оцет Kuhne гуртом у FoodFestival, ви гарантовано отримуєте сертифікований продукт найвищої якості. Наші вигідні гуртові ціни дозволяють вашому бізнесу ефективно контролювати витрати, а надійна та швидка доставка забезпечить вашу кухню всім необхідним для безперебійної роботи та задоволення найвибагливіших гостей.