Сыр Ryki Cezar Premium 45%, весовой

Описание Сыр Ryki Cezar Premium 45%, весовой

Откройте для себя премиальное качество и изысканный вкус с польским сыром Ryki Cezar. Этот полутвердый сыр линейки Premium отличается выраженным характером, слегка пикантным профилем и безупречной текстурой. Подходит для домашней кухни и заведений HoReCa: создания идеально ровных сэндвичей, горячих панини, аппетитных запеканок и роскошных сырных тарелок.

Состав, формат и ключевые особенности Сыр Ryki Cezar Premium 45%, весовой

Сыр Cezar изготавливается из отборного коровьего молока по современным технологиям польских сыроваров. Он имеет плотную, однородную и чрезвычайно эластичную текстуру без крупных глазков, что делает его эталоном для нарезки. Вкус сыра богатый, с легкими орехово-пикантными нотками, которые раскрываются постепенно. Формат весового прямоугольного бруса в фирменной черной оболочке разработан специально для того, чтобы максимально оптимизировать процесс подготовки ингредиентов на профессиональной кухне.

Фасовка весовая (брус) удобна для регулярного использования как на домашней кухне, так и в заведениях с большим объемом приготовления. Вес нетто: весовая.

Где использовать Сыр Ryki Cezar Premium 45%, весовой и для каких блюд он подходит

Сыр Ryki Cezar Premium 45%, весовой хорошо сочетается с широким кругом блюд. Основные сферы применения:

• Кофейни, пекарни и фаст-фуд: Лучший выбор для круассанов, тостов, бургеров и горячих сэндвичей благодаря быстрому и равномерному плавлению.
• Рестораны европейской кухни: Отличный ингредиент для запекания мяса по-французски, приготовления жульенов и декорирования холодных закусок.
• Домашняя кухня: Вкусные и сытные завтраки ресторанного уровня на каждый день, а также эстетичная нарезка для праздничного стола.

Для HoReCa, ресторанов, кафе и кейтеринга фасовка весовая в виде бруса удобна для ежедневной работы и позволяет поддерживать стабильный вкусовой профиль блюд. Геометрия блока позволяет нарезать сыр на слайсере с абсолютной точностью и 100% выходом полезного продукта (0% обрезков и отходов). Эластичность текстуры гарантирует, что тонкие слайсы не будут ломаться или крошиться, что значительно экономит время повара и помогает легко держать фудкост под контролем.

Как использовать и с чем сочетать

Три практических варианта для кухни:

• Крафтовые сэндвичи: Используйте тонкие слайсы сыра вместе с ветчиной, свежим томатом и соусом песто для горячих панини на гриле.
• Идеальное запекание: Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им картофельную запеканку или пасту — он создаст аппетитную тягучую корочку.
• Холодные закуски: Нарежьте сыр аккуратными кубиками, дополните оливками, виноградом и крекерами для подачи к вину.

Сыр Ryki Cezar Premium 45%, весовой хорошо сочетается с мясными деликатесами, свежими овощами, оливками, виноградом и легкими винами.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Фасовка: весовая (прямоугольные блоки). Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-80%. Поскольку полутвердые сыры чувствительны к пересыханию, после вскрытия заводской пленки брус необходимо плотно оборачивать пищевой пленкой, чтобы сохранить его эластичность и предупредить затвердение краев.

Почему удобно заказать Сыр Ryki Cezar Premium 45%, весовой в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно заказать Сыр Ryki Cezar Premium 45%, весовой с доставкой по Одессе, Одесской области и в Николаев. Склады расположены в Одессе, Белгороде-Днестровском и Измаиле, благодаря чему покупатели из разных частей региона могут делать заказы удобно, с гарантией соблюдения температурного режима.

Для домашних покупателей формат весовой (брус) подходит, если вы готовите регулярно и хотите иметь запас качественного сыра. Для ресторанов, кафе, кейтеринговых компаний и пекарен FoodFestival удобен как надежный поставщик ингредиентов с возможностью повторных заказов в нужном объеме (удобно заказывать целыми блоками) по оптовым ценам.

• Состав: Молоко коровье пастеризованное, соль поваренная, бактериальные закваски, молокосвертывающий фермент микробиологического происхождения, краситель (аннато).
• Аллергены: Содержит молоко (лактозу).
• Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность — 348 ккал / 1444 кДж; Белки — 26.0 г; Жиры — 27.0 г; Углеводы — 0 г.
• Условия хранения: Хранить при температуре +2°C...+6°C. Срок годности указан на упаковке.