0
0

Филе утиное с кожей (Смачне каченя) в вакууме, С/М

Филе утиное с кожей (Смачне каченя) в вакууме, С/М
Хит продаж
В наличии
Код: od00507
Артикул: 507
Вес: 1.00кг
580.00 грн.
Доставка
Доставка Новой Почтой
Адреса найближчих відділень дивитися на карті
от
90.00 грн.
Самовывоз (Одесса)
Самовывоз (Одесса)
Бесплатно

Описание Филе утиное с кожей замороженное (Смачне каченя)

Филе утиное с кожей от отечественной ТМ «Смачне каченя» — это премиальный мясной деликатес, позволяющий создавать блюда высокой кухни. Отборная утиная грудка аккуратно зачищена от костей, но сохранила целостный слой кожи и подкожного жира. Благодаря шоковой заморозке и надежной вакуумной упаковке, мясо полностью сохраняет свою природную сочность, насыщенный рубиновый цвет и свежесть.

Эталонный продукт для меню HoReCa

Для ресторанов авторской и европейской кухни утиное филе с кожей — это абсолютный хит. Наличие кожи технологически необходимо: во время обжаривания на холодной сковороде жир медленно вытапливается, создавая идеальную золотистую, хрустящую корочку, тогда как само мясо остается нежным и розовым внутри (прожарка Medium или Medium Rare).

Преимущества для шеф-повара: 100% выход чистого мяса без костей, удобная порционная фасовка в вакууме и премиальный вкус. Это идеальная база для приготовления классического "Магре де Канар", теплых салатов с карамелизированными фруктами, а также подачи с ягодными соусами (вишневым, клюквенным, апельсиновым).

Для розницы: Ресторанный ужин дома

Хотите удивить гостей или устроить изысканный романтический ужин? Утиное филе готовится удивительно быстро и просто! Достаточно сделать надрезы на коже сеточчкой, обжарить по несколько минут с обеих сторон и довести до готовности в духовке. Натуральное мясо от ТМ «Смачне каченя» не содержит ГМО и является отличным источником железа и качественного белка.


Техническая информация:

  • Вид мяса: Мясо птицы (Утятина).
  • Обработка: Филе грудки с кожей, без кости.
  • Производитель: ТМ «Смачне каченя» (Украина).
  • Состояние: Свежемороженое (С/М).
  • Упаковка: Вакуумный пакет.
  • Формат продажи: Весовой товар (средний вес одной упаковки ~0.5 кг).
  • Пищевая ценность на 100 г: белки — 17.5 г, жиры — 11.2 г. Энергетическая ценность: ~171 ккал.
  • Условия хранения: в морозильной камере при -18°C. Перед приготовлением медленно разморозить в холодильнике.

Основные характеристики Филе утиное с кожей замороженное (Смачне каченя)

Вид Продукта Утятина
Стан: Свежемороженое (С/М)
Призначення Для стейков, салатов, запекания
Бренд Смачне каченя
Країна виробництва Украина
Формат упаковки Весовой товар
Упаковка Вакуумная
Особенность продукта С кожей, без кости

Отзывы о Филе утиное с кожей замороженное (Смачне каченя)

0
0
Авторизация
1
0%
2
0%
3
0%
4
0%
5
0%

Нет отзывов об этом товаре.

Вопросы и ответы (FAQ) Филе утиное с кожей замороженное (Смачне каченя)

Нет вопросов об этом товаре.
Филе утиное с кожей (Смачне каченя) в вакууме, С/М
Филе утиное с кожей (Смачне каченя) в вакууме, С/М
Код: od00507
В наличии
580.00 грн.
Вы смотрели
В наличии
237.00 грн.
icon_viber icon_teleg icon_whatsapp icon_callback