Булочка для бургера Бриошь (замороженная) 100 г, Ø 11.5 см, ящик 20 шт

Top

В наличии

Код: od01610

Артикул: 1610

Вес: 100.00г

Производитель: Професійна пекарня (Заморожена випічка)

Фасування

20 шт

15.00 грн.

Краткое описание

Краткое резюме: Увеличенная булочка Бриошь (100 г) — это флагманская основа для премиального крафтового меню. Увеличенный диаметр (~11.5 см) разработан специально для больших авторских бургеров. Булочка имеет необычайно ...

Характеристики

Технология заморозки: - Полуфабрикат шоковой заморозки

Смотреть все

Оплата

Доставка

Доставка Новой Почтой

Адреса найближчих відділень дивитися на карті

от

90.00 грн.

Адресная доставка курьером

Получайте стабильные поставки для кухни и ресторанное качество дома, экономя свое время на дорогу. Мы быстро доставим заказ по вашему адресу. 💰 Минимальная сумма заказа для курьерской доставки — 1000 грн. ⚠️ Важно: доставка осуществляется только до здания (курьер не поднимает товар на этаж или до двери квартиры). 📍 Пожалуйста, укажите точный адрес (улица, номер дома или название заведения) при оформлении. Также вы можете просто скинуть геолокацию для выгрузки менеджеру Николаю в Viber/Telegram:+380 (67) 595 32 20

Самовывоз (Одесса)

Бесплатно

Описание Булочка для бургера Бриошь (замороженная) 100 г, Ø 11.5 см

Краткое резюме: Увеличенная булочка Бриошь (100 г) — это флагманская основа для премиального крафтового меню. Увеличенный диаметр (~11.5 см) разработан специально для больших авторских бургеров. Булочка имеет необычайно нежный дрожжевой мякиш, слегка сладковатый вкус с тонкой ноткой ванили и роскошную глянцевую корочку. Технология шоковой заморозки фиксирует идеальную свежесть выпечки на 180 суток, делая ее экономически выгодным и надежным решением для профессиональной кухни.

Основа для премиальных бургеров (HoReCa)

Прочность для XL-форматов: Благодаря увеличенному размеру и упругой структуре теста (с использованием профессиональных энзимов), эта бриошь уверенно выдерживает тяжелые многослойные начинки. Она идеальна для бургеров с двумя котлетами, большой порцией рваной свинины (pulled pork) или дополнительными слоями овощей и бекона, не распадаясь в руках гостя.
Баланс вкуса: Легкая сладость классической французской бриоши безупречно контрастирует с солеными соусами, плавленым сыром и жареным мясом, создавая эталонный "вкус умами", за которым клиенты возвращаются снова и снова.
Нулевые списания и гибкость: Ваша кухня работает без остатков. Булочки хранятся в морозильной камере, дефростируются при комнатной температуре при необходимости. Ящик на 20 штук позволяет легко контролировать запасы и гарантирует 100% рентабельность закупки.

Бургерная вечеринка королевского масштаба (Розница)

Впечатляющий результат дома: Хотите приготовить настоящие гигантские бургеры, как в лучших заведениях города? С этой булочкой ваши домашние кулинарные эксперименты будут выглядеть и смаковать на уровне профессионального шеф-повара. Просто достаньте из морозилки и соберите свой идеальный бургер!