Рис для суші Dalian Rice (Далянь) гатунок Екстра 25 кг

Опис Крупа рисова Dalian Rice Екстра для суші 25 кг

Коротке резюме: Оригінальний китайський рис Dalian Rice (Далянь) найвищого гатунку "Екстра" від світового гіганта COFCO. Це класичний круглозернистий рис, спеціально вирощений та відшліфований для потреб професійних суші-барів. Продається у вигідному гуртовому форматі 25 кг.

Оптимізація процесів та максимальна рентабельність для HoReCa

• Еталонне формування ролів: Завдяки високому природному вмісту крохмалю, рис Dalian має ідеальну клейковину. Він легко формується, надійно тримає структуру ролу (навіть у складних "Урамакі" навиворіт) і не розсипається під час доставки клієнту.
• Високий вихід готового продукту: Зерно чудово поглинає воду під час варіння та оцтову заправку після, значно збільшуючись в об'ємі. Це дозволяє отримати максимальну кількість порцій з одного мішка, суттєво знижуючи загальний фудкост закладу.
• Преміальна чистота (Гатунок Екстра): Відсутність битих зерен, сміття та рисового пилу гарантує, що рис не перетвориться на суцільну кашу під час варіння. Зернинка зберігає свою форму та легку пружність, забезпечуючи справжній ресторанний смак.

Секрет ідеальних суші на вашій кухні (Роздріб)

• Професійний результат вдома: З рисом Dalian ваші домашні роли "Філадельфія" чи "Каліфорнія" вийдуть ідеальними з першого разу, навіть якщо ви готуєте їх вперше.
• Велика економія: Купуючи великий об'єм, ви забезпечуєте свою родину преміальним рисом не лише для суші, але й для приготування ідеальних поке-боулів чи ніжних гарнірів до рибних страв.