Хліб Тостовий Бородинський 1980 (заморожений)

Опис Хліб Тостовий Бородинський 1980 (заморожений)

Хліб тостовий «Бородинський 1980» від київського виробника ТОВ «Аладар'я» — це ідеальне поєднання легендарного смаку класичного бородинського хліба та сучасної форми. Завдяки квадратній тостовій формі, цей темний хліб із вираженим ароматом коріандру та солоду є неймовірно зручним для приготування стандартизованих ресторанних закусок.

Рентабельність для закладів харчування

Технологія шокової заморозки (-18°C) робить цей хліб бездоганним вибором для HoReCa. Ви розморожуєте лише ту кількість, яка потрібна на зміну, зводячи відсоток списань (food waste) до нуля. Термін зберігання в морозильній камері становить 12 місяців, що забезпечує стабільний запас продукції.

Тостовий «Бородинський» є ідеальною базою для традиційних українських та європейських закусок. Він бездоганно поєднується з оселедцем, салом, шпротами, солоними огірками, а також є чудовою основою для крафтових сендвічів із запеченим м'ясом та гірчицею.

Технічна інформація:

• Склад: борошно пшеничне, вода питна, борошно житнє, суміш хлібопекарська (борошно житнє, житні культури, солод), цукор, дріжджі, екстракт солодовий, сіль, коріандр, олія соняшникова.
• Стан: Готовий продукт, глибока заморозка (-18°C).
• Харчова цінність на 100 г: білки — 8.1 г, жири — 1.2 г, вуглеводи — 47.1 г. Енергетична цінність: 233.9 ккал.
• Спосіб приготування: повністю розморозити при кімнатній температурі. Не потребує допікання.
• Умови зберігання: при температурі -18°C (±3°C). Термін придатності — 12 місяців.