Картофель сладкий фри (батат) KADO (Египет)

Опис Картопля солодка фрі (батат) заморожена KADO

Швидкозаморожена солодка картопля фрі (батат) від бренду KADO (виробництво Єгипет) — це абсолютний хіт сучасного гастрономічного ринку. Батат є більш корисною, солодкою та яскравою альтернативою класичній картоплі фрі. Продукт постачається у форматі Prefried & Quickfrozen (попередньо обсмажений та підданий шоковому заморожуванню). Завдяки найтоншому натуральному паніруванню з рисового борошна, скибочки гарантовано отримують ідеальну золотисту скоринку та зберігають ніжну кремову текстуру всередині.

Трендове меню та оптимізація кухні (HoReCa)

• Економія часу та фритюру: Завдяки попередньому обсмажуванню на виробництві, батат KADO готується за лічені хвилини (всього 2,5-3,5 хвилини у фритюрі при 175°C). Він вбирає значно менше олії, не розпадається і чудово тримає форму під час віддачі в зал або на доставку (вижарка становить не більше 20%).
• Висока маржинальність: Батат фрі позиціонується як преміальний крафтовий гарнір. Додавши його в меню бургерної, стейк-хаусу або пабу, ви можете сміливо ставити вищу ціну порівняно зі звичайною картоплею, збільшуючи середній чек закладу. Він ідеально поєднується з трюфельним соусом, сиром дорблю або пікантним спайсі-майо.
• Сертифікована якість: Продукт має міжнародний сертифікат Halal та суворе маркування «Без ГМО», що підкреслює його безпечність та відповідає найвищим стандартам якості для ресторанного бізнесу.
• Зручний формат: Фасування по 2,5 кг є визнаним стандартом для професійних кухонь, що дозволяє зручно зберігати продукт та контролювати залишки.

Ресторанний хіт у вас вдома (Домашня кухня)

• Корисно та смачно: Щоб насолодитися хрустким бататом вдома, вам не потрібен фритюр! Просто викладіть заморожені скибочки на деко та запечіть у духовці до золотистої скоринки (приблизно 15-20 хвилин). Це чудова, багата на вітамін А та клітковину альтернатива звичайним чипсам або смаженій картоплі, яку обожнюють і дорослі, і діти.