Сир Бринза Болгарська НАК (з коров'ячого молока) у розсолі 4.5 кг

Top

В наявності

Код: od00531

Артикул: 531

Вага: 1.00кг

Виробник: СвітСир (Імпорт)

Фасування

4 кг

262.00 грн.

Скорочений опис

Коротке резюме: Автентична Бринза «Болгарська» від українського виробника СП «НАК» — це 100% натуральний продукт ручної роботи, виготовлений за класичними болгарськими технологіями з відбірного коров'ячого молока. Сир не...

Характеристики

Енергетична цінність (на 100 г): - ~260 ккал

Переглянути все

Оплата

Доставка

Доставка Новою Поштою

Адреси найближчих відділень дивитися на карті

від

90.00 грн.

Адресна доставка кур'єром

Отримуйте стабільні поставки для кухні та ресторанну якість вдома, економлячи свій час на дорогу. Ми швидко доставимо замовлення за вашою адресою. 💰 Мінімальна сума замовлення для кур'єрської доставки — 1000 грн. ⚠️ Важливо: доставка здійснюється лише до будівлі (кур'єр не піднімає товар на поверх чи до дверей квартири). 📍 Будь ласка, вкажіть точну адресу (вулиця, номер будинку або назва закладу) під час оформлення. Також ви можете просто скинути геолокацію для вивантаження менеджеру Миколі у Viber/Telegram: +380 (67) 595 32 20

Самовивіз (Одеса)

Безкоштовно

Опис Сир Бринза Болгарська НАК у розсолі 4.5 кг

Коротке резюме: Автентична Бринза «Болгарська» від українського виробника СП «НАК» — це 100% натуральний продукт ручної роботи, виготовлений за класичними болгарськими технологіями з відбірного коров'ячого молока. Сир не містить хімічних добавок чи консервантів — його свіжість надійно оберігає традиційний сольовий розсіл. Гуртове пластикове відро вагою 4.5 кг створене спеціально для оптимізації процесів на професійних кухнях.

Оптимізація фудкосту та збереження свіжості (HoReCa)

Мінімізація списань (Zero Waste): Головний біль кухарів — це сир, що обвітрюється і жовтіє в холодильнику. Завдяки зберіганню в рідкому розсолі у відрі, бринза НАК місяцями зберігає свою первісну вологість, білосніжний колір та правильну текстуру. Ви використовуєте продукт до останнього грама.
Еталонна текстура для салатів: Сир має щільну, але ніжну структуру, яка ідеально нарізається кубиком і не розпадається в "кашу" під час перемішування. Це абсолютний маст-хев для класичного Грецького та Шопського салатів.
Ідеальна база для гарячого цеху: Бринза чудово поводиться при термообробці. Вона плавиться, віддаючи випічці свій насичений вершково-солоний смак. Використовуйте її як основу для начинок у справжніх грузинських хачапурі, осетинських пирогах, болгарській баніці чи кішах.
Вигідна математика: Формат 4.5 кг дозволяє суттєво знизити закупівельну вартість кілограма сиру, збільшуючи чистий прибуток вашого закладу з кожної порції салату чи випічки.

Справжній балканський смак на вашому столі (Роздріб)

Користь натурального молока: Продукт не містить ГМО, пальмової олії чи консервантів. Це здорове джерело кальцію та білка для всієї родини.
Універсальність вдома: Зробіть розкішний запас для сімейних застіль. Бринза ідеально доповнить ранкові бутерброди, свіжі овочеві салати або стане головним секретом ваших домашніх сирних пирогів.