Балик Марочний копчено-варений ваговий (економічний формат)

Опис Балик Марочний копчено-варений (шматки) ваговий

Коротке резюме: Копчено-варений свинячий балик «Марочний» у форматі некаліброваних шматків (різної форми та ваги) — це хітова позиція для закладів громадського харчування. Це абсолютно той самий преміальний м'ясний делікатес з ідеальним смаком та ароматом натурального копчення, але запакований у максимально вигідному економічному форматі. Продукт постачається у надійному вакуумному пакуванні.

Тотальний контроль фудкосту для HoReCa

• Навіщо платити за форму? Якщо у вашому закладі м'ясо йде на нарізку кубиком чи соломкою, немає жодного сенсу переплачувати за ідеально рівний слайсерний брус. Цей формат дозволяє кардинально знизити собівартість страви, зберігши при цьому 100% якості та преміального смаку.
• Ідеальна база для піцерій: Це найрентабельніший інгредієнт для класичної "М'ясної" піци, "Капрічози", а також для закритих пирогів кальцоне чи солоних слойок.
• Маст-хев для гарячого цеху: Шматочки балика — це розкішна, навариста та ароматна база для класичної збірної м'ясної солянки, горохового супу або пасти "Карбонара" (як смачна альтернатива бекону).
• 100% робочий продукт: М'ясо вже повністю готове до використання (без кісток та зайвого жиру). Кухар просто відкриває вакуум і нарізає балик під потреби конкретної страви.

Розумна економія на вашій кухні (Роздріб)

• Ресторанний смак без переплат: Отримуйте улюблений копчений делікатес для домашньої випічки, ситних омлетів, гарячих бутербродів або салатів за значно приємнішою ціною.
• Зручність: Шматки різної форми легко і швидко подрібнюються ножем для будь-яких щоденних кулінарних задач.