Сир Гауда Ryki 50%, ваговий

Опис Сир Гауда Ryki 50%, ваговий

Відкрийте для себе справжню європейську якість із класичним польським сиром Гауда від відомого бренду Ryki. Цей напівтвердий сир вирізняється надзвичайно ніжним вершковим смаком, еластичною текстурою та чудовими властивостями плавлення. Підходить для домашньої кухні та закладів HoReCa: створення ідеальних гарячих сендвічів, соковитої піци, рум'яних запіканок та апетитних сирних тарілок.

Склад, формат і ключові особливості Сир Гауда Ryki 50%, ваговий

Сир Гауда Ryki виготовляється з добірного коров'ячого молока за традиційними європейськими стандартами. Завдяки жирності 50%, він має м'яку, пластичну текстуру з невеликою кількістю дрібних вічок. Смак делікатний, солодкувато-вершковий, без різкої гірчинки, що робить його універсальним улюбленцем як серед дорослих, так і серед дітей. Формат вагового прямокутного бруса розроблений спеціально для того, щоб максимально оптимізувати процеси на професійній кухні та забезпечити зручність нарізання.

Фасовка вагова (брус) зручна для регулярного використання як на домашній кухні, так і в закладах із великим обсягом приготування. Вага нетто: вагова.

Де використовувати Сир Гауда Ryki 50%, ваговий і для яких страв він підходить

Сир Гауда Ryki 50%, ваговий добре поєднується з широким колом страв. Основні сфери застосування:

• Кав'ярні, пекарні та фаст-фуд: Найкращий вибір для тостів, паніні, круасанів та бургерів — сир швидко плавиться, утворюючи тягучу вершкову масу.
• Піцерії та ресторани: Відмінна база для сирних міксів на піцу, запікання м'яса по-французьки, пасти та приготування сирних соусів.
• Домашня кухня: Смачні та ситні сніданки ресторанного рівня на кожен день, ідеальний інгредієнт для макаронів із сиром (mac and cheese).

Для HoReCa, ресторанів, кафе і кейтерингу фасовка вагова у вигляді бруса зручна для щоденної роботи і дає змогу підтримувати стабільний смаковий профіль страв. Геометрія блоку дозволяє нарізати сир на слайсері з абсолютною точністю та 100% виходом корисного продукту (без жодних заокруглених країв чи відходів). Еластичність гарантує, що тонкі слайси не будуть ламатися, що економить час кухаря та допомагає легко тримати фудкост під суворим контролем.

Як використати і з чим поєднувати

Три практичні варіанти для кухні:

• Гарячі сендвічі: Використовуйте ідеально рівні слайси сиру разом із шинкою та свіжим томатом для хрустких паніні на грилі.
• Ідеальна піца: Натріть Гауду на великій тертці і змішайте з моцарелою для отримання більш вираженого смаку та ідеальної скоринки.
• Сирна тарілка: Наріжте сир кубиками і подавайте з виноградом, крекерами та легким білим вином.

Сир Гауда Ryki 50%, ваговий добре поєднується з м'ясними делікатесами, свіжими овочами, оливками, томатними соусами та зеленню.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Фасовка: вагова (прямокутні блоки у фірмовій плівці). Зберігати в холодильнику за температури від +2°C до +6°C та відносній вологості повітря 75-80%. Оскільки напівтверді сири чутливі до втрати вологи, після відкриття заводської упаковки брус необхідно щільно обгортати харчовою плівкою, щоб зберегти його еластичність, ніжний смак та попередити обвітрювання зрізу.

Чому зручно замовити Сир Гауда Ryki 50%, ваговий у FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна замовити Сир Гауда Ryki 50%, ваговий з доставкою по Одесі, Одеській області та в Миколаїв. Склади розміщені в Одесі, Білгороді-Дністровському та Ізмаїлі, завдяки чому покупці з різних частин регіону можуть робити замовлення зручно, з гарантією дотримання температурного режиму доставки.

Для домашніх покупців формат ваговий (брус) підходить, якщо ви готуєте регулярно і хочете мати запас якісного та універсального сиру. Для ресторанів, кафе, піцерій і пекарень FoodFestival зручний як надійний постачальник інгредієнтів із можливістю повторних замовлень у потрібному обсязі (зручно замовляти цілими блоками) за вигідними гуртовими цінами, що суттєво оптимізує витрати закладу.

• Склад: Молоко коров'яче пастеризоване, сіль кухонна, бактеріальні закваски, молокозгортальний фермент, барвник (аннато). Без ГМО.
• Алергени: Містить молоко (лактозу).
• Харчова цінність на 100 г: Енергетична цінність — 348 ккал / 1444 кДж; Білки — 26.0 г; Жири — 27.0 г; Вуглеводи — 0 г.
• Умови зберігання: Зберігати за температури +2°C...+6°C. Термін придатності вказаний на упаковці.