Професійний розсільний сирний продукт (аналог Фети) La Vache de Paris, 500 г

Опис Сирний продукт Фета La Vache de Paris 500 г

Сир Фета La Vache de Paris 500 г — це автентичний розсільний сир, виготовлений у Франції на основі коров’ячого молока. Він має щільну, але водночас ніжну та пухку текстуру з приємним солонуватим смаком. Завдяки зручній упаковці та збалансованому складу цей товар ідеально підходить для домашнього використання та професійної кухні HoReCa в Одесі, Миколаєві та області.

Склад, формат і ключові особливості сиру Фета La Vache de Paris

La Vache de Paris виробляється за європейськими стандартами якості, що забезпечує стабільний смак у кожній партії. Сир зберігається у спеціальному розсолі всередині герметичної упаковки тетрапак, що дозволяє йому залишатися соковитим і свіжим протягом усього терміну придатності. Його білосніжний колір і характерна ламкість роблять його впізнаваним інгредієнтом у багатьох гастрономічних стравах.

Ключові характеристики сиру:

• текстура: м’яка, пластична, легко ріжеться кубиками або розминається виделкою;
• смак: помірно солоний з легким вершковим ароматом коров’ячого молока;
• країна походження: Франція;
• формат: упаковка 500 г, що є оптимальним об'ємом для сімейного споживання або невеликого кафе.

Де використовувати Фета La Vache de Paris і для яких страв вона підходить

Цей розсільний сир широко застосовується в холодних закусках та гарячих стравах. Для ресторанів Одеси та Миколаєва він є базовим компонентом класичного Грецького салату, де важливо, щоб сир тримав форму кубика. У домашніх умовах його часто обирають для швидких і корисних сніданків.

Практичні сценарії застосування:

• свіжі овочеві салати з оливковою олією та травами;
• начинка для несолодкої випічки: пирогів, слойки, плачинд;
• приготування намазок для брускет та сендвічів у поєднанні з авокадо чи томатами;
• додавання в омлети та запіканки для надання страві пікантності.

Як використати і з чим поєднувати

Для розкриття повного смакового профілю Фету рекомендується поєднувати зі свіжими овочами, такими як томати, огірки та солодкий перець. Він чудово комбінується з оливками, каперсами та сушеним орегано. У закладах громадського харчування цей сир використовують як акцент у боулах або як частину сирного плато.

Якщо ви плануєте використовувати сир для салатів, нарізайте його гострим ножем безпосередньо перед подачею. Завдяки розсолу всередині упаковки він не засихає і зберігає свою кремову консистенцію. Для приготування соусів або діпів його можна змішати з грецьким йогуртом і часником.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Упаковка тетрапак вагою 500 г надійно захищає сир від зовнішніх факторів. Після відкриття коробки сир необхідно зберігати в холодильнику, бажано залишаючи його в розсолі, щоб він не втрачав вологу. Заклади HoReCa цінують La Vache de Paris за практичність фасування, що дозволяє мінімізувати кількість відходів і забезпечити швидкий оборот продукції на професійній кухні.

Чому зручно замовити Фета La Vache de Paris в FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна замовити французький сир Фета з доставкою в Одесі, по Одеській області та в Миколаїв. Ми працюємо як локальний постачальник із власними складами в Одесі, Білгороді-Дністровському та Ізмаїлі. Це дозволяє нам забезпечувати оперативну логістику та стабільні поставки для роздрібних покупців і оптових клієнтів. Співпраця з FoodFestival — це зручність регулярних закупівель, зрозуміле покриття регіону та впевненість у якості інгредієнтів для вашого бізнесу чи дому.

Додайте європейської якості вашим стравам — замовляйте сир Фета La Vache de Paris вже зараз.

Технічна інформація та харчова цінність:

• Бренд: La Vache de Paris (Виробник: Flechard SAS, Франція).
• Тип продукту: Продукт розсільний (аналог сиру Фета).
• Вага нетто: 500 г.
• Масова частка жиру в сухій речовині: 55% (Вологість не більше 62%).
• Енергетична цінність (на 100 г): 251 ккал (1048 кДж).
• Харчова цінність (на 100 г): Білки — 7.2 г, Жири — 22.0 г (з них насичені — 11.2 г), Вуглеводи — 6.0 г (з них цукри — 3.5 г), Сіль — 2.5 г.
• Склад: Молоко коров'яче знежирене (походження з Франції), пахта, рослинний жир (пальмова олія 22%), сіль (2,5%), харчовий емульгатор E575, мікробіологічний сичужний фермент, регулятор кислотності E339(iii), консервант E202.
• Призначення: Для холодних салатів (Грецький), холодних закусок, канапе, а також як начинка для солоної випічки.
• Умови зберігання: Зберігати за температури від +2°C до +6°C.