Сыр Ryki Ramzes 45% Копченый, весовой

Описание Сыр Ryki Ramzes 45% Копченый, весовой

Откройте для себя глубокий, насыщенный вкус польского копченого сыра Ryki Ramzes. Этот полутвердый сыр премиального качества придаст вашим блюдам неповторимый аромат натурального дыма и легкую пикантность. Подходит для домашней кухни и заведений HoReCa: создания крафтовых горячих сэндвичей, ароматной пиццы, сытных запеканок и роскошных сырных тарелок к пиву или вину.

Состав, формат и ключевые особенности Сыр Ryki Ramzes 45% Копченый, весовой

Сыр Ramzes изготавливается из отборного коровьего молока по традиционным рецептурам и проходит процесс натурального копчения дымом. Благодаря этому он получает свою фирменную золотисто-коричневую корочку и глубокий аромат, пробуждающий аппетит. Текстура сыра чрезвычайно эластичная, упругая, с небольшим количеством глазков. Он отлично плавится, образуя тягучую ароматную массу. Формат весового прямоугольного бруса разработан специально для удобного порционирования и использования на профессиональных слайсерах.

Фасовка весовая удобна для регулярного использования как на домашней кухне, так и в заведениях с большим объемом приготовления. Вес нетто: весовая (брус).

Где использовать Сыр Ryki Ramzes 45% Копченый, весовой и для каких блюд он подходит

Сыр Ryki Ramzes 45% Копченый, весовой хорошо сочетается с широким кругом блюд. Основные сферы применения:

• Сэндвич-бары, пекарни и фаст-фуд: Лучший выбор для круассанов с ветчиной, тостов, бургеров и горячих панини — аромат копчения делает блюдо в разы привлекательнее для клиента.
• Пабы и рестораны: Отличный ингредиент для сырных плато (как закуска к крафтовому пиву), а также для пикантной пиццы с охотничьими колбасками.
• Домашняя кухня: Сытные и вкусные завтраки с ресторанным ароматом на каждый день, а также идеальная добавка к макаронам или картофельным запеканкам.

Для HoReCa, ресторанов, кафе и кейтеринга фасовка весовая в виде бруса удобна для ежедневной работы и позволяет поддерживать стабильный вкусовой профиль блюд. Геометрия блока позволяет нарезать сыр на слайсере с абсолютной точностью и 100% выходом полезного продукта (0% обрезков и отходов). Эластичность текстуры гарантирует, что тонкие слайсы не будут крошиться, что значительно экономит время повара и помогает руководителю точно контролировать фудкост.

Как использовать и с чем сочетать

Три практических варианта для кухни:

• Горячие панини: Используйте слайсы копченого сыра вместе с беконом, томатами и горчичным соусом для непревзойденных сэндвичей на гриле.
• Пикантная запеканка: Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им мясные или картофельные блюда в духовке — он создаст аппетитную дымную корочку.
• Закуска к пиву: Нарежьте сыр кубиками, дополните солеными крекерами, орешками и вяленыным мясом.

Сыр Ryki Ramzes 45% Копченый, весовой хорошо сочетается с беконом, охотничьими колбасками, маринованными огурцами, темным хлебом и светлым пивом.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Фасовка: весовая (прямоугольные блоки). Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 75-80%. После разрезания заводской упаковки брус необходимо плотно оборачивать пищевой пленкой, чтобы сохранить его эластичность, аромат копчения и предупредить затвердение краев.

Почему удобно заказать Сыр Ryki Ramzes 45% Копченый, весовой в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно заказать Сыр Ryki Ramzes 45% Копченый, весовой с доставкой по Одессе, Одесской области и в Николаев. Склады расположены в Одессе, Белгороде-Днестровском и Измаиле, благодаря чему покупатели из разных частей региона могут делать заказы удобно, с гарантией соблюдения температурного режима.

Для домашних покупателей формат весовой (брус) подходит, если вы готовите регулярно и любите копченые сыры. Для ресторанов, пабов, кейтеринговых компаний и пекарен FoodFestival удобен как надежный поставщик ингредиентов с возможностью повторных заказов в нужном объеме (удобно заказывать целыми блоками) по оптовым ценам.

• Состав: Молоко коровье пастеризованное, соль поваренная, бактериальные закваски, молокосвертывающий фермент микробиологического происхождения, краситель (аннато). Натуральное копчение.
• Аллергены: Содержит молоко (лактозу).
• Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность — 348 ккал / 1444 кДж; Белки — 26.0 г; Жиры — 27.0 г; Углеводы — 0 г.
• Условия хранения: Хранить при температуре +2°C...+6°C. Срок годности указан на упаковке.