Рис для суши Dalian Rice (Далянь) сорт Экстра 25 кг

Описание Крупа рисовая Dalian Rice Экстра для суши 25 кг

Краткое резюме: Оригинальный китайский рис Dalian Rice (Далянь) высшего сорта "Экстра" от мирового гиганта COFCO. Это классический круглозерный рис, специально выращенный и отшлифованный для нужд профессиональных суши-баров. Продается в выгодном оптовом формате 25 кг.

Оптимизация процессов и максимальная рентабельность для HoReCa

• Эталонное формирование роллов: Благодаря высокому природному содержанию крахмала, рис Dalian имеет идеальную клейковину. Он легко формуется, надежно держит структуру ролла (даже в сложных "Урамаки" наизнанку) и не рассыпается во время доставки клиенту.
• Высокий выход готового продукта: Зерно отлично поглощает воду во время варки и уксусную заправку после, значительно увеличиваясь в объеме. Это позволяет получить максимальное количество порций с одного мешка, существенно снижая общий фудкост заведения.
• Премиальная чистота (Сорт Экстра): Отсутствие битых зерен, мусора и рисовой пыли гарантирует, что рис не превратится в сплошную кашу во время варки. Зернышко сохраняет свою форму и легкую упругость, обеспечивая настоящий ресторанный вкус.

Секрет идеальных суши на вашей кухне (Розница)

• Профессиональный результат дома: С рисом Dalian ваши домашние роллы "Филадельфия" или "Калифорния" получатся идеальными с первого раза, даже если вы готовите их впервые.
• Большая экономия: Покупая большой объем, вы обеспечиваете свою семью премиальным рисом не только для суши, но и для приготовления идеальных поке-боулов или нежных гарниров к рыбным блюдам.