Крем-сыр Cream Cheese Кремико (Самбор) 1 кг

Описание Крем-сыр Cream Cheese Кремико (Самбор) 1 кг

Украинский крем-сыр Cream Cheese «Кремико» (от ТМ Самбор) в удобном ведре 1 кг — это экономически выгодный и чрезвычайно стабильный в работе молокосодержащий мягкий сыр. Подходит для домашней кухни и заведений HoReCa: приготовления бюджетных суши-роллов, выпекания классических чизкейков, создания густых кондитерских кремов и сытных холодных закусок.

Состав, формат и ключевые особенности крем-сыра Кремико

Продукт имеет комбинированный состав, разработанный специально для нужд профессиональной кухни: обезжиренное молоко, концентрат молочного белка, сливочное масло и высококачественный заменитель молочного жира (растительные масла). Благодаря такой рецептуре и жирности 60% в сухом веществе, сыр отличается невероятной пластичностью. Он абсолютно сухой (не выделяет сыворотку), имеет нежный сливочный вкус и гладкую кремовую структуру, которая не отслаивается при термической обработке.

Фасовка 1 кг (в пластиковом ведре с крышкой) удобна для регулярного использования как на домашней кухне, так и в заведениях с большим объемом приготовления. Вес нетто: 1 кг.

Где использовать крем-сыр Кремико и для каких блюд он подходит

Крем-сыр Кремико хорошо сочетается с широким кругом блюд. Основные сферы применения:

• Доставки суши и стрит-фуд: идеальная, густая начинка для популярных роллов («Филадельфия»), которая отлично отсаживается через кондитерский мешок и не растекается при нарезке теплого ролла.
• Кондитерские и пекарни: надежная база для выпекания чизкейков (сыр прекрасно запекается и не трескается), а также для выравнивания тортов.
• Кафе и рестораны: универсальная и дешевая сливочная намазка для брускетт, сэндвичей и закусочных рулетов.

Для HoReCa, доставок еды, кондитерских и кейтеринга фасовка 1 кг удобна для ежедневной работы и позволяет поддерживать стабильный вкусовой профиль блюд. Главная выгода продукта Кремико — это беспрецедентное снижение фудкоста порции. Этот сыр является одной из самых доступных и при этом самых стабильных альтернатив дорогим импортным крем-сырам, что позволяет бизнесу зарабатывать больше без потери визуального качества блюда.

Как использовать и с чем сочетать

Три практических варианта для кухни:

• Поместите сыр в кондитерский мешок и отсадите ровную полоску на рис во время приготовления роллов с лососем или угрем.
• Смешайте Кремико с яйцами, сахаром и небольшим количеством сливок для создания плотной сырной массы для запекания классического чизкейка.
• Используйте его как основу для намазки на тосты, предварительно смешав с укропом, чесноком и щепоткой соли.

Крем-сыр Кремико хорошо сочетается с красной рыбой, огурцами, авокадо, шоколадом, сахарной пудрой, свежими ягодами и зеленью.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Фасовка: пластиковое ведро 1 кг. Хранить в холодильнике при температуре от +2°C до +6°C. После открытия упаковки продукт необходимо хранить под плотно закрытой крышкой, чтобы избежать заветривания, и употребить в течение нескольких суток. Внимание: продукт не рекомендуется подвергать замораживанию, чтобы сохранить его кремовую текстуру!

Почему удобно заказать крем-сыр Кремико в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно заказать крем-сыр Cream Cheese Кремико (Самбор) 1 кг с доставкой по Одессе, Одесской области и в Николаев. Склады расположены в Одессе, Белгороде-Днестровском и Измаиле, благодаря чему покупатели из разных частей региона могут делать заказы удобно.

Для домашних покупателей формат 1 кг подходит, если вы готовите регулярно и ищете бюджетную основу для домашних десертов или суши. Для доставок суши, кондитерских цехов, кофеен и кейтеринга FoodFestival удобен как локальный поставщик ингредиентов с возможностью повторных заказов в нужном объеме.

Если этот крем-сыр является регулярным ингредиентом в вашем меню или на домашней кухне, закажите его онлайн в FoodFestival и получите в удобное время.