Профессиональный бамбуковый коврик для суши (макису) 24х24 см

Описание Коврик бамбуковый для суши и роллов (циновка макису) 24х24 см

Краткое резюме: Макису (бамбуковый коврик) — это главный и абсолютно незаменимый инструмент в работе любого сушиста. Изготовленный из экологически чистой бамбуковой древесины и прочно сшитый хлопковыми нитями, этот коврик обеспечивает идеальное формирование ровных, плотных и красивых роллов. Размер 24х24 см является "золотым стандартом" для приготовления большинства видов азиатских блюд.

Надежный инструмент для суши-бара (HoReCa)

• Универсальный стандарт: Квадратная форма 24х24 см является самой удобной для формирования всех классических роллов: от тонких хосомаки до крупных футомаки и популярных "вывернутых" урамаки (Калифорния, Филадельфия).
• Износостойкость на потоке: Бамбуковые планки плотно прилегают друг к другу, не деформируются при нажатии и выдерживают интенсивную ежедневную работу на профессиональной кухне.
• Правила использования: Для обеспечения максимальной гигиеничности и продления срока службы инвентаря, мы рекомендуем сушистам всегда оборачивать коврик пищевой пленкой перед началом смены. Это предотвращает забивание риса и соусов между планками.

Ресторанные роллы у вас дома (Розница)

• Мастер-класс на собственной кухне: Любите готовить суши дома? С качественным бамбуковым ковриком процесс скручивания роллов превратится в настоящее удовольствие. Он позволяет равномерно распределить давление, благодаря чему ваши роллы не будут разваливаться, а их форма будет идеально ровной, как в дорогом ресторане!