Описание Булочка Грехемская с отрубями (замороженная) 40 г, Ø 7.5 см
Краткое резюме: Классическая булочка Грехемская (40 г) — это премиальный полуфабрикат шоковой заморозки. Свой насыщенный крафтовый аромат и аппетитный темный мякиш булочка получает благодаря добавлению натуральной ржаной муки и пшеничных отрубей (смесь "Грехем"). Благодаря профессиональной рецептуре, изделие сохраняет 100% свежести и вкуса в течение 180 суток, решая главную проблему заведений общественного питания — ежедневные списания черствого хлеба.
Основа для премиальной хлебной корзины (HoReCa)
Идеальный формат для хлебной подачи: Калиброванный вес 40 граммов и оптимальный диаметр (~7.5 см) созданы специально для хлебных корзин в ресторанах. Добавьте Грехемскую булочку к белой чиабатте и багету, чтобы создать визуально контрастную, дорогую хлебную корзину.
Полезная альтернатива: Наличие пшеничных отрубей в составе отвечает современному тренду на здоровое питание.
Прочность и упругость мякиша: Булочка не крошится в руках и не размокает от соусов, что делает ее идеальной основой для мини-сэндвичей или комплиментов от шефа со сливочным маслом.
Нулевые списания: Никаких потерь на черством хлебе. Вы достаете из морозильной камеры (в ящике 60 шт) ровно столько порций, сколько вам нужно "тут и сейчас".
Ресторанные завтраки на вашей кухне (Розница)
Впечатляющий результат дома: Хотите приготовить настоящие крафтовые мини-сэндвичи? С этой булочкой ваши домашние кулинарные эксперименты будут выглядеть и смаковать на уровне профессионального шеф-повара.
Основные характеристики Булочка Грехемская с отрубями (замороженная) 40 г, Ø 7.5 см
Технология заморозки:Полуфабрикат шоковой заморозки
Диаметр:~7,5 см
Способ приготовления:Дефростация 20-30 мин при комнатной температуре. Употребить в течение 48 часов
Страна происхожденияУкраина
Тип продукту Булочка Грехемская (с отрубями)
Умови зберіганняПри температуре -18°C (до 180 суток)