Чорнило каракатиці Nortindal (Іспанія) — Nero di Seppia

Товари обраного виробника відсутні

Nortindal Sea Products — це світовий лідер у виробництві чорнила каракатиці з Іспанії. Їхня продукція є золотим стандартом для професійних кухарів, які хочуть додати стравам екзотичного чорного кольору та легкого морського аромату.

Як використовувати чорнило каракатиці Nortindal в ресторані?

Натуральний барвник: Це не "хімія", а повністю природний продукт. Він дає глибокий, насичений чорний колір, який не змінюється при термообробці.
ТОП-страви з чорнилом:
- Чорна паста та Різотто: Класика італійської кухні (Risotto al Nero di Seppia). Чорнило додають у воду при варінні або безпосередньо в соус.
- Чорні бургери та Піца: Тренд, який не виходить з моди. Чорнило додають у тісто на етапі замішування.
- Соуси: Ефектний чорний айолі до кальмарів або риби.
Смак: Окрім кольору, чорнило надає страві легкого, солонуватого присмаку моря ("умамі"), що ідеально підкреслює смак риби та морепродуктів.

Створюйте кулінарні шедеври з професійним чорнилом каракатиці Nortindal. Замовляйте оригінальний іспанський продукт на сайті FoodFestival.