Ковбаса сирокопчена «Італійська» вищого сорту ТМ Sofia

Опис Ковбаса сирокопчена Італійська вищого сорту Sofia, вагова

Коротке резюме: Сирокопчена ковбаса «Італійська» вищого сорту від ТМ Sofia — це вишуканий м'ясний делікатес, створений за мотивами класичних середземноморських рецептур. Продукт має ідеально збалансований преміальний склад: 40% нежирної свинини, 30% добірної яловичини вищого сорту та 30% хребтового сала. Особливого італійського характеру ковбасі надає пікантний букет спецій: зелений перець, часник та нотки гірчиці.

Основа для антипасті та стабільний фудкост (HoReCa)

• Естетика італійського меню: Завдяки поєднанню свинини та яловичини, ковбаса має красивий, насичений колір із чітким, контрастним малюнком білого хребтового сала. Вона стане беззаперечним хітом на дошках антипасті, ідеально доповнюючи винні сети з оливками, в'яленими томатами та твердими сирами (Пармезан, Пекоріно).
• Бездоганний слайсерінг: Високоякісна сировина та правильна технологія сирокопчення забезпечують монолітну, щільну текстуру. Палиця нарізається на слайсері без найменшого кришіння чи розривів. Ви отримуєте ідеально рівні скибочки та 100% вихід продукту без зайвих списань.
• Універсальний інгредієнт: Крім холодної подачі, «Італійська» чудово поводить себе в гарячих стравах. Вона додасть пікантності та насиченого м'ясного аромату авторським піцам, паніні та кальцоне.

Середземноморська вечеря у вас вдома (Роздріб)

• Ресторанний рівень без зусиль: Бажаєте влаштувати вдома справжню італійську вечірку? Тонко нарізана ковбаса Sofia у поєднанні зі свіжою чіабатою та келихом вина перетворить звичайний вечір на гастрономічну подорож. Її багатий м'ясний смак із легким відтінком зеленого перцю оцінять найвибагливіші гурмани.