Фісташка очищена сира (США), 1 кг

Опис Фісташка очищена (США) 1 кг

Фісташка очищена (США) у фасуванні 1 кг — це елітний горіх найвищого ґатунку, що є базовим інгредієнтом у високому кондитерському мистецтві. Американська фісташка славиться своїм великим калібром, яскравим зеленим кольором ядра та глибоким, злегка солодкуватим маслянистим смаком без гіркоти.

Рентабельність та зручність для HoReCa

Для шеф-кондитерів, пекарень, виробників крафтового морозива (джелато) та кав'ярень використання вже очищеної фісташки — це колосальна економія робочого часу персоналу. Ви отримуєте 100% чистого продукту, готового до використання.

Це абсолютно незамінний інгредієнт для створення преміальних десертів з високою маржинальністю. Очищена фісташка ідеально підходить для самостійного приготування 100% натуральної фісташкової пасти (для ганашів, кремів, начинок макаронс), класичної пахлави, тартів, а також як розкішний смарагдовий декор для тортів та еклерів.

Для роздробу: Преміальний суперфуд у вас вдома

Фісташка — це не лише неймовірно смачно, але й дуже корисно. Вона є лідером серед горіхів за вмістом антиоксидантів (саме вони дають зелений колір), рослинного білка та вітаміну В6. Зручне кілограмове фасування дозволяє використовувати горіх для домашніх кулінарних експериментів, додавати у салати, ранкові боули або просто насолоджуватися як корисним перекусом елітного рівня.

Технічна інформація:

• Вид продукту: Горіхи (Фісташка).
• Стан: Сира, повністю очищена від шкаралупи.
• Країна походження: США.
• Вага: 1 кг.
• Харчова цінність на 100 г: білки — 20 г, жири — 50 г, вуглеводи — 28 г.
• Енергетична цінність: ~560 ккал.
• Умови зберігання: у сухому, темному та прохолодному місці. Уникати потрапляння прямих сонячних променів, щоб зберегти яскравий зелений колір ядра.