Опис Салат Фрізе свіжий, вага

Свіжий салат Фрізе (ваговий) преміум

Свіжий салат Фрізе (кучерявий ендивій) від Food Festival — це зелень преміум-класу, створена для страв високої кухні. Його неможливо сплутати з іншими: вузькі, сильно порізані кучеряві листочки світло-зеленого та жовтуватого кольорів виглядають неймовірно вишукано. Смак Фрізе відрізняється пікантною, благородною гірчинкою, яка пробуджує апетит.

Переваги для сегмента HoReCa: Food Design та складні смаки

Салат Фрізе — це вибір амбітних шеф-кухарів, які створюють меню з акцентом на естетику та баланс складних смаків:

• Повітряний 3D-об'єм: Жоден інший салат не дає такої "повітряності" на тарілці. Навіть невелика кількість Фрізе робить салат-мікс об'ємним, пухнастим і візуально дорогим.
• Гастрономічний баланс: Благородна гірчинка Фрізе ідеально "зрізає" жирність важких інгредієнтів. Він є невіддільною частиною класичного Ліонського салату (з беконом і яйцем пашот), чудово поєднується з качиною грудкою, стейками, сирами з пліснявою та солодкими ягідними дресингами.
• Стійкість до в'янення: Пружна структура кучерявого листя чудово тримає форму. Салат не осідає після заправки соусом, зберігаючи свій ідеальний вигляд протягом усього часу подачі.
• Якість без відходів: Ми ретельно контролюємо свіжість поставок. Ви отримуєте пружні розетки без гнилі та водянистості.

Для роздробу: Вишукана французька вечеря вдома

Хочете здивувати гостей або влаштувати романтичну вечерю? Використовуйте салат Фрізе! Його мереживне листя миттєво перетворить звичайний набір продуктів на ресторанний шедевр. Додайте до нього обсмажений бекон, яйце пашот, сухарики та гірчично-медовий соус. Це смак справжньої французької гастрономії, який тепер доступний на вашій кухні.

Технічна інформація та характеристики:

• Тип продукту: Зелень та салати свіжі (Салат Фрізе / Кучерявий ендивій).
• Формат продажу: Ваговий товар (продаж на вагу від 1 кг).
• Смаковий профіль: Пікантний, з вишуканою легкою гірчинкою та горіховим післясмаком.
• Умови зберігання: Зберігати при температурі від +2°C до +4°C у темному місці, уникаючи сильного перетискання листя.