Опис Капуста Броколі свіжа, вага

Свіжа капуста броколі (вагова)

Свіжа броколі від Food Festival — це один із найпопулярніших дієтичних овочів з м'яким, злегка горіховим смаком. Ми ретельно відбираємо для вас щільні, важкі головки з яскраво-зеленими (без найменшої жовтизни), закритими суцвіттями. Така броколі не розвалюється під час приготування та зберігає максимум вітамінів і привабливий зовнішній вигляд.

Переваги для сегмента HoReCa: Естетика здорового меню

Броколі є абсолютним фаворитом у закладах, які пропонують здорове харчування, дитяче меню або сучасні європейські гарніри:

• Ідеальна текстура аль-денте: Завдяки свіжості та щільності суцвіть, наша броколі чудово тримає форму під час бланшування або приготування на пару. Вона залишається хрусткою та яскраво-смарагдовою.
• Трендові страви: Броколі ідеально підходить для приготування популярних крем-супів (з вершками та сиром Дор Блю), ніжних овочевих пюре, запіканок, а також сучасного кулінарного хіта — "стейка з броколі" на грилі.
• Мінімум відходів: Ми не постачаємо овочі з перерослими, жорсткими або підгнилими стеблами. Використовується практично весь продукт, що робить його економічно вигідним.
• Стабільна наявність: Забезпечуйте безперебійну роботу свого фітнес-меню завдяки нашим регулярним поставкам свіжих овочів найвищої якості.

Для роздробу: Найкорисніший гарнір за 5 хвилин

Бажаєте харчуватися смачно та корисно? Броколі — це джерело клітковини, вітаміну С та білка. Відваріть суцвіття у підсоленій воді протягом 3-4 хвилин, охолодіть і подавайте з вершковим або часниковим соусом. Вона чудово поєднується з куркою, червоною рибою та запечена під сирною скоринкою. Це найкращий вибір для дитячого та дієтичного раціону!

Технічна інформація та характеристики:

• Тип продукту: Овочі свіжі (Капуста Броколі).
• Формат продажу: Ваговий товар (продаж на вагу від 1 кг).
• Смаковий профіль: Ніжний капустяний смак, злегка солодкуватий.
• Умови зберігання: Зберігати при температурі від +1°C до +4°C у зоні свіжості холодильника. Бажано обгорнути харчовою плівкою, щоб запобігти висиханню та пожовтінню суцвіть.