Описание Сыр Сметанковый 50% ТМ Ведерко Молока (блок ~2.5 кг)

Твердый сыр Сметанковый 50% ТМ Ведерко Молока (блок)

Сыр «Сметанковый» 50% от ТМ «Ведерко Молока» — это популярное решение для коммерческой и домашней кулинарии. Он отличается нежным, сбалансированным вкусом с легкой, характерной сметанной кислинкой и мягкой пластичной текстурой. По своей классификации это белково-жировой продукт, созданный с использованием заменителей молочного жира, что делает его чрезвычайно доступным по цене без потери главных кулинарных свойств.

Преимущества для сегмента HoReCa: Максимальная маржинальность меню

Этот сыр является настоящим хитом для пекарен, бюджетных пиццерий, столовых и точек быстрого питания (стрит-фуда):

• Тотальная экономия: Доступная закупочная цена позволяет существенно снизить фудкост блюда, увеличивая прибыль заведения с каждой проданной пиццы, хачапури или горячего сэндвича.
• Отличная термостабильность: Продукт идеально ведет себя под воздействием высоких температур. Он равномерно и быстро плавится в печи или микроволновке, образуя тягучую текстуру и аппетитную корочку, не выделяя при этом лишнего масла.
• Формат Zero Waste: Продукт поставляется в форме ровного прямоугольного блока (весом около 2.5 кг) в защитной пленке. Такой формат на 100% пригоден для безотходной нарезки на слайсере или натирания на промышленной терке.
• Универсальность: Нейтральный, приятный вкус позволяет использовать его как в горячих блюдах, так и в холодных закусках или бюджетных сырных нарезках для кейтеринга.

Для розницы: Вкусные завтраки для всей семьи

«Сметанковый» — это идеальный выбор для экономных хозяек! Из этого сыра получаются отличные горячие бутерброды на завтрак, сытные макароны с сыром (mac and cheese) и вкусная домашняя пицца. Благодаря мягкой текстуре он легко нарезается и непременно понравится всем членам семьи.

Техническая информация и характеристики:

• Бренд: ТМ Ведерко Молока (производитель ООО «Далсис», Украина).
• Тип продукта: Белково-жировой продукт (сырный аналог).
• Вкус: Сметанковый (с легкой молочной кислинкой).
• Жирность: 50% в сухом веществе.
• Вес и формат: Весовой товар, прямоугольный блок в защитной пленке (около 2.5 кг).
• Условия хранения: При температуре от 0°C до +6°C. Без ГМО.