Опис Сир Сметанковий 50% ТМ Ведерко Молока (блок ~2.5 кг)

Твердий сир Сметанковий 50% ТМ Ведерко Молока (блок)

Сир «Сметанковий» 50% від ТМ «Ведерко Молока» — це популярне рішення для комерційної та домашньої кулінарії. Він відрізняється ніжним, збалансованим смаком з легкою, характерною сметанною кислинкою та м'якою пластичною текстурою. За своєю класифікацією це білково-жировий продукт, створений з використанням замінників молочного жиру, що робить його надзвичайно доступним за ціною без втрати головних кулінарних властивостей.

Переваги для сегмента HoReCa: Максимальна маржинальність меню

Цей сир є справжнім хітом для пекарень, бюджетних піцерій, їдалень та точок швидкого харчування (стрит-фуду):

• Тотальна економія: Доступна закупівельна ціна дозволяє суттєво знизити фудкост страви, збільшуючи прибуток закладу з кожної проданої піци, хачапурі чи гарячого сендвіча.
• Відмінна термостабільність: Продукт ідеально поводиться під впливом високих температур. Він рівномірно та швидко плавиться у печі або мікрохвильовці, утворюючи тягучу текстуру та апетитну скоринку, не виділяючи при цьому зайвої олії.
• Формат Zero Waste: Продукт постачається у формі рівного прямокутного блоку (вагою близько 2.5 кг) у захисній плівці. Такий формат на 100% придатний для безвідходного нарізання на слайсері або натирання на промисловій тертці.
• Універсальність: Нейтральний, приємний смак дозволяє використовувати його як у гарячих стравах, так і в холодних закусках чи бюджетних сирних нарізках для кейтерингу.

Для роздробу: Смачні сніданки для всієї родини

«Сметанковий» — це ідеальний вибір для економних господинь! З цього сиру виходять чудові гарячі бутерброди на сніданок, ситні макарони з сиром (mac and cheese) та смачна домашня піца. Завдяки м'якій текстурі він легко нарізається і неодмінно сподобається всім членам родини.

Технічна інформація та характеристики:

• Бренд: ТМ Ведерко Молока (виробник ТОВ «Далсіс», Україна).
• Тип продукту: Білково-жировий продукт (сирний аналог).
• Смак: Сметанковий (з легкою молочною кислинкою).
• Жирність: 50% у сухій речовині.
• Вага та формат: Ваговий товар, прямокутний блок у захисній плівці (близько 2.5 кг).
• Умови зберігання: При температурі від 0°C до +6°C. Без ГМО.