Крафтовый Вустерский соус (Ворчестер) ТМ Палае, 1 кг

Описание Соус Ворчестер (Вустерский) ТМ Палае 1 кг

Вустерский соус (Ворчестер) от украинской ТМ «Палае» — это высококачественная крафтовая альтернатива дорогим импортным соусам. Производителю удалось воссоздать сложный, многогранный вкус оригинального рецепта: база из яблочного и солодового уксуса идеально сочетается с пикантностью анчоусов, соевого соуса, экстракта тамаринда и сладкой ноткой тростниковой патоки. Это мощный природный усилитель вкуса (умами), который делает любое блюдо глубоким и насыщенным.

Преимущества для сегмента HoReCa: Эталонный вкус и радикальное снижение фудкоста

Коммерческая фасовка в пластиковой бутылке весом 1 кг — это находка для ресторанов, пабов, бургерных и стейк-хаусов, стремящихся оптимизировать затраты без потери качества. Главные выгоды для профессиональной кухни:

• Оптимизация себестоимости: Локальное производство делает этот соус значительно доступнее европейских аналогов, гарантируя при этом классический вкусовой профиль.
• База для заправки «Цезарь»: Соус ТМ «Палае» идеально подходит для создания фирменного дрессинга для самого популярного салата, добавляя ему необходимые анчоусные и пряные ноты.
• Маринады и фарши: Всего несколько капель Ворчестера размягчают мясные волокна и кардинально улучшают вкус стейков, тартара, свиных ребрышек BBQ и котлет для крафтовых бургеров.
• Удобная упаковка: ПЭТ-бутылка не бьется в отличие от стекла, что повышает безопасность работы на интенсивной кухне.

Для розницы: Секретный ингредиент ресторанных блюд дома

Хотите, чтобы ваша домашняя еда была такой же вкусной, как в дорогом ресторане? Добавьте всего одну чайную ложку Ворчестера к тушеному мясу, супу, соусу для макарон или маринаду для шашлыка. Этот соус невероятно концентрированный, поэтому бутылки 1 кг вашей семье хватит на множество кулинарных экспериментов.

Техническая информация:

• Бренд: ТМ «Палае» (PALAYE), Украина.
• Вид продукта: Соус Вустерский (Ворчестер).
• Ключевые ингредиенты: Уксус (яблочный, солодовый), экстракт тамаринда, тростниковая патока, соевый соус, анчоусы, лук, чеснок, горчица, пряности.
• Энергетическая ценность: 85 ккал на 100 г.
• Вес нетто: 1 кг.
• Упаковка: Пластиковая бутылка.
• Срок хранения: 12 месяцев при температуре 0...+25°C.