Описание Продукт для пиццы Mozarelo Пані Хуторянка 45% (1 кг)

Профессиональный продукт для пиццы «Mozarelo» ТМ Пані Хуторянка, 1 кг

Продукт для пиццы «Mozarelo» (45% жирности в сухом веществе) от ТМ «Пані Хуторянка» — это специализированный молокосодержащий сырный продукт, разработанный как максимально доступная альтернатива классической моцарелле. Он создан на базе обезжиренного сыра с добавлением качественных растительных жиров, что делает его незаменимым инструментом для заведений, ориентированных на массового потребителя и низкую себестоимость блюд.

Преимущества для сегмента HoReCa: Бескомпромиссный фудкост и быстрое плавление

Удобный блок весом 1 кг — это идеальный формат для точек стрит-фуда, студенческих столовых, мини-пекарен и бюджетных пиццерий:

• Экстремальная экономия: Это один из самых выгодных продуктов для запекания на рынке. Его использование позволяет радикально снизить себестоимость пиццы, горячих бутербродов, сосисок в тесте или хачапури, сохраняя при этом привлекательный внешний вид блюда.
• Предсказуемое поведение в печи: Продукт содержит стабилизаторы, которые помогают ему быстро плавиться под воздействием температур. Он образует плотную, румяную корочку и не сгорает слишком быстро.
• Легкость в работе: Блок имеет очень плотную структуру, которая идеально подходит для механического натирания. Стружка получается ровной, не слипается в сплошной комок во время хранения на кухне и легко распределяется по поверхности теста.

Для розницы: Быстрая горячая выпечка для всей семьи

Любите готовить много и вкусно, но хотите сэкономить семейный бюджет? Продукт «Mozarelo» — это отличное решение для домашних кулинарных экспериментов! Натрите его на крупной терке и щедро посыпьте домашнюю пиццу, макароны или горячие тосты. Продукт быстро расплавится в микроволновке или духовке, создав аппетитную корочку, которая так нравится детям.

Техническая информация и пищевая ценность:

• Бренд: ТМ Пані Хуторянка (Производитель: ООО «С-ТРАНС», Харьковская обл., Украина).
• Тип продукта: Продукт сырный молокосодержащий (аналог моцареллы).
• Вес нетто: 1000 г (1 кг).
• Массовая доля жира в сухом веществе: 45%.
• Энергетическая ценность (на 100 г): 300 ккал (1246 кДж).
• Пищевая ценность (на 100 г): Белки — 10.4 г, Жиры — 24.2 г (из них насыщенные — 8.5 г), Углеводы — 10.2 г, Соль — 0.8 г.
• Назначение: Для запекания, приготовления бюджетной пиццы, горячих сэндвичей, соленой выпечки.
• Условия хранения: Хранить при температуре 4±2°C.