Паста Том Ям Aroy-D, 1 кг

Описание Паста Том Ям Aroy-D, 1 кг

Паста Том Ям от ведущего тайского бренда Aroy-D — это аутентичная основа, позволяющая воссоздать безупречный вкус самого известного остро-кислого супа Азии. Благодаря профессионально сбалансированному миксу традиционных кореньев и пряностей, она придает бульону характерный цитрусовый аромат, согревающую пикантность и яркий аппетитный цвет.

Состав, формат и ключевые особенности Пасты Том Ям Aroy-D

Продукт изготавливается по классической тайской рецептуре на основе натурального лемонграсса, соевого масла, лука шалот, сушеного красного чили, чеснока, галангала и кафир-лайма. Это насыщенный и энергетически ценный продукт: калорийность составляет 271 ккал на 100 г; содержит 3.6 г белков, 30.0 г углеводов и 15.0 г жиров. Крупная профессиональная упаковка весом 1 кг в пластиковом ведерке с герметичной крышкой является идеальным выбором для профессиональной кухни. Главное преимущество для HoReCa — стабильность результата. Использование готовой пасты Aroy-D устраняет риск отклонений от технологической карты и позволяет повару выдавать эталонный суп за считанные минуты без многочасовой выварки свежих ингредиентов, что существенно оптимизирует общий фудкост.

Где использовать Пасту Том Ям Aroy-D и для каких блюд она подходит

• HoReCa: Незаменимый ингредиент для паназиатских ресторанов, суши-баров, вок-кафе и служб доставки еды. Помимо приготовления супа Том Ям с креветками, курицей или морепродуктами, паста отлично работает как пикантная добавка к лапше и рису вок, а также как основа для маринадов. Крупный объем помогает эффективно планировать закупки и избегать лишних списаний.
• Розница: Отличное решение для любителей экзотической кухни дома. Формат 1 кг позволяет всегда иметь под рукой аутентичную основу для кулинарных экспериментов без необходимости искать редкие свежие азиатские специи.

Как использовать и с чем сочетать

• Варианты использования: Чтобы эфирные масла пряностей раскрылись на полную, пасту рекомендуется слегка обжарить в кастрюле на масле в течение минуты, после чего добавить бульон, кокосовое молоко и довести до кипения. В конце приготовления добавьте морепродукты и свежую зелень.
• Сочетания: Безупречно гармонирует с креветками, кальмарами, мидиями, курицей, грибами (шампиньонами или вешенками), свежей кинзой, кокосовым молоком и соком лайма.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Продукт поставляется в надежном пластиковом ведерке весом 1 кг с крышкой и контролем первого вскрытия. Хранить закрытый контейнер следует в сухом и прохладном месте при температуре от +5°C до +25°C. После первого вскрытия продукт обязательно необходимо хранить в холодильнике, плотно закрывая крышку, чтобы предотвратить заветривание и потерю пряного аромата.

Почему удобно заказать Пасту Том Ям Aroy-D в FoodFestival

Заказывая пасту Том Ям Aroy-D в FoodFestival, вы получаете оригинальный сертифицированный продукт высочайшего качества по честной оптовой цене. Мы гарантируем постоянное наличие товаров на складе и быструю доставку, что обеспечивает стабильную и бесперебойную работу вашего бизнеса.