Профессиональные сырные продукты и моцарелла ТМ Молочна Мрія

ТМ «Молочна Мрія» — это популярный украинский бренд от мощного национального производителя (Андрушевский маслозавод), который специализируется на создании доступной и высокотехнологичной продукции для гастрономического бизнеса. Их линейка белково-жировых рассольных и полутвердых продуктов (аналогов моцареллы) стала настоящим хитом среди пиццерий, служб доставки и заведений формата фаст-кэжуал.

Преимущества для сегмента HoReCa: Идеальная плавикость и низкий фудкост

Продукция бренда создается с пониманием реальных потребностей шеф-поваров и владельцев бизнеса, предлагая бескомпромиссную экономию без потери внешнего вида блюда:

• Контроль фудкоста: Благодаря комбинации натурального молока и качественных растительных жиров, себестоимость продуктов "Молочна Мрія" значительно ниже 100% молочных сыров. Это позволяет предлагать гостям щедрые порции сыра в пицце или салатах, сохраняя высокую рентабельность заведения.
• Технологичность в горячем цеху: Аналоги твердой моцареллы от этого бренда разработаны специально для запекания. Они безупречно натираются, не слеживаются, а в печи дают ту самую знаменитую сырную "нить", которая тянется, и не отсекаются маслом.
• Эстетика в холодных блюдах: Мини-моцарелла (шарики) в рассоле отлично держит форму. Она не крошится на шпажках в канапе и не теряет упругости в классическом салате "Капрезе".
• Удобная промышленная тара: Большие пластиковые ведра (по 1.7 кг) с рассолом надежно сохраняют свежесть продукта и максимально удобны для активной работы на профессиональной кухне.

Для розницы: Праздник и вкус без лишних затрат

Откройте для себя секрет экономных и одновременно роскошных семейных застолий! Большие ведерки с мини-моцареллой ТМ "Молочна Мрія" — это идеальное решение для домашних вечеринок, фуршетов или пикников. Используйте эти упругие, нежные шарики для приготовления быстрых салатов со свежими черри и базиликом, или добавляйте их в горячие пасты. Это очень вкусно, удобно и невероятно выгодно для семейного бюджета.

Ключевые факты о бренде:

• Страна производства: Украина (Житомирская область).
• Специализация: Белково-жировые и рассольные продукты (аналоги моцареллы для запекания и салатов).
• Формат упаковок: Профессиональная тара для HoReCa (пластиковые ведра 1.7 кг с рассолом, вакуумные бруски).
• Главная особенность: Высокая стабильность при термической обработке (отлично тянется и плавится).