Описание Кинза свежая, вес

Свежая ароматная кинза (весовая)

Свежая кинза (кориандр) от Food Festival — это пряная зелень, формирующая вкус целых кулинарных направлений. Мы тщательно отбираем пучки насыщенного темно-зеленого цвета, чтобы вы получили продукт с высочайшей концентрацией эфирных масел, безупречно свежим видом и тем самым уникальным, пикантным ароматом.

Преимущества для сегмента HoReCa: Эталонный вкус без вялых листьев

Кинза является незаменимой базой для ресторанов грузинской, паназиатской, мексиканской и авторской кухни:

• Аутентичность блюд: Невозможно представить настоящие грузинские хинкали, харчо, мексиканское гуакамоле или вьетнамский суп Фо-Бо без щедрой порции свежей кинзы. Она создает правильный, аутентичный вкусовой баланс.
• Эстетика на тарелке: Упругие резные листочки сохраняют свой насыщенный цвет, становясь ярким декоративным акцентом при подаче горячих мясных блюд.
• Экономный расход: Благодаря высокому качеству и мощному аромату свежего среза, вам потребуется меньшее количество зелени для достижения нужного вкуса в соусах (например, сацебели) и маринадах.
• Поставки "под нож": Эта зелень быстро теряет тургор. Работая с нами, вы получаете свежие поставки точно по графику, что гарантирует отсутствие подгнивших или желтых стеблей, которые приходится списывать в конце смены.

Для розницы: Яркий акцент для ваших кулинарных шедевров

Обожаете экспериментировать на кухне? Свежая кинза сделает домашние блюда по-настоящему ресторанными! Добавьте ее мелко нарезанной в мясной фарш, посыпьте ей горячий суп или смешайте со свежими овощами и гранатом для восточного салата. Невероятный аромат гарантирован!

Техническая информация и характеристики:

• Тип продукта: Зелень свежая пряная (Кинза / Зелень кориандра).
• Формат продажи: Весовой товар.
• Вкусовой профиль: Ярко выраженный, пикантный, пряный.
• Условия хранения: Хранить при температуре от +2°C до +6°C. Рекомендуется хранить в контейнере с влажным полотенцем для сохранения упругости листьев.