Печиво Савоярді Gullon (400 г)

Опис Печиво Савоярді (Savoiardi) Gullon, 400 г

Печиво Савоярді (Savoiardi) від відомого іспанського бренду Gullon — це легке, пористе бісквітне печиво видовженої форми, яке також відоме під назвою «Дамські пальчики». Завдяки своїй унікальній структурі, воно ідеально вбирає вологу, залишаючись при цьому ніжним та не втрачаючи форми, що робить його ключовим інгредієнтом для створення еталонних десертів.

Склад, формат і ключові особливості печива Савоярді Gullon

Продукт виготовлений на основі свіжих яєць та добірного пшеничного борошна з дотриманням класичної рецептури. На 100 г продукту енергетична цінність становить приблизно 388 ккал; білки — 8.0 г, жири — 3.8 г, вуглеводи — 79.0 г. Упаковка вагою 400 г містить чотири окремі індивідуальні порції, що забезпечує тривале збереження свіжості та хрусткої текстури. Головна перевага для HoReCa — стабільна пористість та висока гігроскопічність. Використання Gullon Savoiardi дозволяє шеф-кондитерам суттєво економити час на випіканні бісквітної основи, гарантуючи при цьому передбачуваний результат та бездоганний смак класичного Тірамісу без зайвих зусиль.

Де використовувати печиво Савоярді Gullon і для яких страв воно підходить

• HoReCa: Незамінна база для ресторанів італійської кухні та професійних кондитерських. Окрім Тірамісу, Савоярді використовують для створення тортів-шарлоток, фруктових трайфлів, мусових десертів та як супровід до вишуканих сорбетів. Завдяки порційному пакуванню всередині пачки, кухар може використовувати лише необхідну кількість продукту, що мінімізує списання та допомагає чітко контролювати фудкост.
• Роздріб: Найкращий вибір для приготування ресторанного десерту в домашніх умовах. Печиво також чудово смакує як самостійні ласощі до ранкової кави або чаю.

Як використати і з чим поєднувати

• Варіанти використання: Для класичного Тірамісу занурюйте печиво в охолоджену каву з лікером на 1-2 секунди. Також можна подрібнювати Савоярді для створення хрусткого прошарку в авторських тістечках.
• Поєднання: Бездоганно гармонує з кремом на основі маскарпоне, кавою еспресо, вершками, свіжими ягодами та какао-порошком.

Фасування, зберігання та що важливо після відкриття

Продукт постачається у великій герметичній упаковці вагою 400 г, всередині якої знаходяться 4 індивідуальні пакунки. Зберігати печиво слід у сухому прохолодному місці при температурі до 25°C. Після відкриття індивідуального пакета рекомендується зберігати печиво в щільно закритій ємності, щоб уникнути поглинання вологи з повітря, що допоможе зберегти його унікальну текстуру.

Чому зручно замовити печиво Савоярді Gullon у FoodFestival

Замовляючи Савоярді Gullon у FoodFestival, ви отримуєте продукт європейської якості за вигідною ціною. Ми забезпечуємо швидку доставку та стабільну наявність товару на складі, що дозволяє вашому бізнесу працювати без перебоїв, пропонуючи гостям десерти найвищого рівня.