Опис Салат Ромен свіжий, вага

Свіжий хрусткий салат Ромен (ваговий)

Свіжий салат Ромен (Романо) від Food Festival — це визнана класика кулінарії. Ми постачаємо щільні, витягнуті качани з м'ясистим, надзвичайно хрустким листям. Ромен має тонкий, солодкувато-терпкий смак та унікальну текстуру, яка не втрачає своєї пружності навіть при змішуванні з найгустішими соусами.

Переваги для сегмента HoReCa: Автентичність та ідеальний фудкост

Ромен — це обов'язковий інгредієнт для закладів, які поважають класичні рецептури та тримають високу планку якості:

• Єдиний вибір для "Цезаря": Автентичний салат "Цезар" готується виключно з листя салату Ромен. Жоден інший вид (ні Айсберг, ні латук) не здатен витримати густий соус так, щоб листя залишалося хрустким до останнього шматочка на тарілці гостя.
• Мінімальні списання: М'ясисті прожилки та щільна структура роблять Ромен одним із найбільш стійких салатів. Він довго не в'яне на складі, гарантуючи використання продукту майже на 100%.
• Термостійкість: Листя Ромена можна навіть злегка обсмажувати на грилі (популярний сучасний тренд), і воно збереже свою форму та соковитість.
• Стабільна якість: Ми доставляємо чисті качани без пошкоджень, що оптимізує час кухаря на миття та нарізку під час інтенсивних сервісів.

Для роздробу: Легендарний "Цезар" у вас вдома

Бажаєте приготувати легендарний салат "Цезар", як у дорогих ресторанах? Забудьте про звичайний латук! Замовте свіжий салат Ромен, порвіть його руками, додайте смажену курочку, хрусткі крутони та соус — і ви отримаєте той самий еталонний смак і хрускіт. Також Ромен ідеально підходить для домашніх сендвічів та гамбургерів.

Технічна інформація та характеристики:

• Тип продукту: Зелень та салати свіжі (Салат Ромен / Романо).
• Формат продажу: Ваговий товар (продаж на вагу від 1 кг).
• Смаковий профіль: Солодкуватий, дуже хрусткий, з ледь помітною пряною ноткою.
• Умови зберігання: Зберігати при температурі від +2°C до +4°C у зоні свіжості холодильника.