Опис Рукола свіжа, вага

Свіжа рукола (вагова) преміум якості

Свіжа рукола від Food Festival — це безкомпромісна якість найпопулярнішої ресторанної зелені. Прямо з грядки ми доставляємо вам соковиті, пружні листочки глибокого зеленого кольору. Наша рукола відрізняється правильним балансом смаку: вона має приємний, яскраво виражений горіхово-гірчичний відтінок без надмірної гіркоти, що свідчить про ідеальні умови її вирощування.

Переваги для сегмента HoReCa: Естетика подачі та нуль в'ялості

Рукола — це зелень, яка не пробачає довгого зберігання. Наша система постачання створена для того, щоб ресторани італійської кухні та піцерії отримували лише ідеальний продукт:

• Еталонний об'єм та свіжість: Ми доставляємо руколу, яка зберігає свій природний "тургор" (пружність). Вона не осідає на гарячій піці в першу ж хвилину та створює красивий, об'ємний візуал у мікс-салатах і закусках.
• Економія часу кухаря: Ретельний відбір перед відправкою гарантує відсутність жовтого, млявого або підгнившого листя. Вашому персоналу не доведеться витрачати дорогоцінний час на перебирання та зачистку зелені.
• Стабільність поставок без списань: Забудьте про запаси зелені, які псуються через два дні. Працюйте "під ніж" — замовляйте рівно стільки вагової руколи, скільки потрібно для безперебійної роботи кухні, і ми доставимо її за графіком.
• Автентичний смак: Класичний пряний смак нашої руколи ідеально поєднується з пармою, моцарелою, томатами чері та бальзамічним кремом.

Для роздробу: Легкість та користь у кожній тарілці

Створіть свій кулінарний шедевр за 5 хвилин! Свіжа рукола перетворює звичайні інгредієнти на ресторанну страву. Просто змішайте її з томатами, полийте оливковою олією та додайте трохи сиру — ідеальний, багатий на вітамін К та антиоксиданти салат готовий. Тепер преміальна якість зелені доступна не лише шеф-кухарям, а й вам удома.

Технічна інформація та характеристики:

• Тип продукту: Зелень свіжа (Рукола / Ерука лісова).
• Формат продажу: Ваговий товар.
• Смаковий профіль: Горіхово-гірчичний, пряний.
• Умови зберігання: Зберігати при температурі від +2°C до +6°C у герметичних контейнерах або спеціальних пакетах із збереженням вологості.