Продукция ООО «Компания Энзим» (Львов)

ООО «Компания Энзим» — это ведущее украинское биотехнологическое предприятие, производственные мощности которого расположены в городе Львов (ул. Лычаковская, 232). Компания является крупнейшим в Украине производителем дрожжей и инновационных ингредиентов для хлебопекарной промышленности. Благодаря многолетнему опыту и внедрению современных европейских технологий, продукция «Энзим» пользуется безоговорочным доверием как среди крупных хлебозаводов, так и среди крафтовых пекарен.

Гарантия качества для профессионалов (HoReCa)

• Современные стандарты безопасности: Производство функционирует согласно строгим международным системам управления безопасностью пищевых продуктов (Food Products Safety Management System). Это подтверждает высокий статус предприятия и абсолютную безопасность его продукции для конечного потребителя.
• Стабильность культуры: Завод использует чистые штаммы дрожжей-сахаромицетов (Saccharomyces cerevisiae), что гарантирует высокую подъемную силу, предсказуемость ферментации и отсутствие посторонних привкусов в готовой выпечке.
• Экологичность: Вся линейка хлебопекарных дрожжей производится без использования генетически модифицированных организмов (Без ГМО).