Крем для суши с сыром Sushi Cream Hochland Professional 2 кг

Описание Крем для суши с сыром Sushi Cream Hochland Professional 2 кг

Профессиональный крем для суши Sushi Cream от европейского бренда Hochland Professional в большом ведре 2 кг — это специализированный продукт с добавлением кисломолочного сыра, разработанный специально для японской кухни. Подходит для домашней кухни и заведений HoReCa: приготовления суши, классических и запеченных роллов, гунканов, сэндвичей и холодных закусок.

Состав, формат и ключевые особенности крема для суши Sushi Cream

Продукт имеет комбинированный состав (36% кисломолочного сыра и 24% высококачественных растительных масел), что делает его текстуру максимально эластичной и термостабильной. Благодаря жирности 72% в сухом веществе, крем отлично держит форму, не растекается при нарезке роллов и обладает нежным, сбалансированным сливочным вкусом с легкой сырной ноткой. Продукт пастеризован и безопасен для употребления.

Фасовка 2 кг (в удобном пластиковом ведре с крышкой) удобна для регулярного использования как на домашней кухне, так и в заведениях с большим объемом приготовления. Вес нетто: 2 кг.

Где использовать крем для суши и для каких блюд он подходит

Крем Sushi Cream Hochland хорошо сочетается с широким кругом блюд. Основные сферы применения:

• Суши-бары (доставка суши): идеальная, экономически выгодная начинка для классических роллов «Филадельфия», запеченных роллов и гунканов.
• Стрит-фуд и кофейни: нежная и стабильная намазка для панини, сэндвичей с красной рыбой и брускетт.
• Холодные закуски (кейтеринг): отличная база для создания рулетов из лаваша, фаршировки блинов и овощей.

Для HoReCa, ресторанов, доставок еды и кейтеринга фасовка 2 кг удобна для ежедневной работы и позволяет поддерживать стабильный вкусовой профиль блюд. Главная выгода этого продукта — существенная оптимизация фудкоста по сравнению со 100% натуральным крем-сыром. Крем невероятно послушен в работе: легко отсаживается через кондитерский мешок и не теряет форму даже в теплом помещении кухни.

Как использовать и с чем сочетать

Три практических варианта для кухни:

• Поместите крем в кондитерский мешок и отсадите ровную, густую полоску на лист нори с рисом во время скручивания классического ролла.
• Смешайте Sushi Cream с японским майонезом, икрой тобико и каплей острого соуса шрирача для создания пикантной "шапочки" на запеченные роллы.
• Используйте его как базовую намазку на тосты вместо сливочного масла, добавив сверху ломтик свежего авокадо и лосося.

Крем для суши хорошо сочетается с лососем, тунцом, угрем, свежим огурцом, авокадо, водорослями нори, рисом и соевым соусом.

Фасовка, хранение и что важно после открытия

Фасовка: пластиковое ведро 2 кг. Хранить в сухом, прохладном месте при температуре от +2°C до +8°C и относительной влажности воздуха не более 85%. После открытия упаковки продукт необходимо хранить под плотно закрытой крышкой в холодильнике, чтобы избежать заветривания верхнего слоя. Срок годности — 120 суток.

Почему удобно заказать крем для суши в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно заказать крем для суши с сыром Hochland Professional 2 кг с доставкой по Одессе, Одесской области и в Николаев. Склады расположены в Одессе, Белгороде-Днестровском и Измаиле, благодаря чему покупатели из разных частей региона могут делать заказы удобно.

Для домашних покупателей формат 2 кг подходит, если вы часто устраиваете суши-вечеринки для большой компании. Для ресторанов, доставок суши, кафе и кейтеринговых компаний FoodFestival удобен как локальный поставщик ингредиентов с возможностью повторных заказов в нужном объеме.

Если крем для суши является регулярным ингредиентом в вашем меню, закажите его онлайн в FoodFestival и получите в удобное время.